Блюда с оливками

Блюда с оливками: рецепты с фото простые и вкусные

Оливки — это плоды масличного дерева. Они бывают зеленые и черные. Зеленые являются недозрелыми плодами, а черные – это уже созревшими. В продуктовых магазинах можно найти зеленые и черные в маринованном (консервированном) виде. Их используют для приготовления многих блюд. Это закуски и салаты, которые можно сделать легко. В России зеленые плоды называют оливками, а черные – маслинами.

Существует три вида:

1. масличные;
2. комбинированные;
3. столовые.

Первые используют для изготовления оливкового масла. Второй вид — для масла и консервации. Третий — предназначен для консервирования и приготовления блюд.

Вы найдете рецепты с фото на нашем сайте. Из них готовят закуски, первые и вторые блюда, соусы, гарниры. Ранее рецепты с оливками считались деликатесом, и их могли себе позволить высшие слои общества. Сейчас их можно купить в продуктовом магазине обычному человеку.

Салат с консервированными оливками и тунцом оценят домочадцы и гости, истинные гурманы. А «Тосканский» приготовить не сложно, продукты для него купить легко в магазине или на рынке.

Рецепты с оливками

Вкусные рецепты вы встретите в кухне разных стран. Блюда готовят в домашних условиях и в дорогих ресторанах. Они сочетаются с мясом, птицей, рыбой и овощами. Можно приготовить курицу в духовке. Они подходят для супов. Вы можете сделать с ними вкусную солянку.

Блюда готовят на обед, ужин или праздничный стол. Их добавляют в пиццу, горячее, супы. Блюда могут быть традиционными, а также необычными и новыми. Можно приготовить салат из фиолетовой капусты с оливками, даже не имея кулинарных способностей.

Их добавляют в закуски — рецепты с оливками. Греческий салат готовят на праздничный стол, либо на обед. Добавление сельдерея наполнит трапезу витаминами.