Блюда с брокколи
Блюда из брокколи: рецепты с фото простые и вкусные
Брокколи — вид цветной капусты, но в отличие от собратьев овощ отличается уникальным набором микроэлементов. Продукт используют даже для борьбы с раковыми заболеваниями. Рецепты блюд из брокколи встречаются в ресторане.
Рецепты разнообразны. Это салаты, закуски, супы, рагу, начинки для пирогов, соусы. Овощ часто используется для приготовления гарниров и пюре. Он сочетается с разными видами мяса и рыбы, цветной капустой и сыром. За последние несколько лет сочетание стало использоваться во многих мировых ресторанах.
Рецепты с брокколи
Брокколи составляют основу диетических рационов. В продукте содержится мало калорий. Диетические блюда питательны. Они помогают зарядиться энергией на день. По пищевой ценности овощ сравним с куриными яйцами или говядиной. Это распространяется и на блюда из замороженной брокколи. Зимой можно получать заряд полезных микроэлементов. Рецепты блюд помогут обогатить рацион.
Брокколи — кладезь полезных веществ. Но не всем по вкусу такой овощ. Если вы будете регулярно читать рецепты нашего сайта и следить за обновлениями, то научитесь готовить так, что ваши близкие будут с удовольствием есть. Брокколи сочетается со сливочными продуктами — молоком, сметаной, сливками, кремом. Вы можете тушить и обжаривать овощ с этими ингредиентами, и у вас получится нежный вкус.