Блюда из лайма

 

Рецепты из лайма

Лайм, хоть и очень похож на лимон, но все-таки отличается от лимона и свойствами и вкусовыми качествами, они намного нежнее, чем у лимона. Лайм обладает особым ароматом и вкусом, в его состав входит большой процент лимонной кислоты, что широко используется в косметологии, медицине и в кулинарии. Большую популярность лайм приобрел в национальных кухнях азиатских стран, где его применяют как добавку к различным мясным и рыбным маринадам, а в нашей стране в кулинарии его больше используют в коктейлях, как алкогольных, так и безалкогольных, фруктовых напитках и десертах.

На самом деле, в науке нет такого фрукта – лайм. Это всего лишь не спелый лимон, который срывают с дерева еще зеленым. Поскольку, чтобы дозреть, лайму требуется очень много времени, то н наших прилавках он так и остается зеленым. Но именно благодаря тому, что лайм – это ранний плод, в нем содержится огромное количество витаминов.

На нашем сайте вы можете найти необходимые блюда из лайма рецепты с фото, которые помогут вам освоить приготовление блюд с применением этого экзотического цитруса. Почти все блюда из лайма готовятся по тем же рецептам, что и другие цитрусовые, а получаем в итоге вкусные блюда из лайма. Отдельно следует сказать о маринадах для рыбы, ведь именно лайм не только насытит блюдо кислинкой, но и придаст мягкости, целостности вашим кулинарным рецептам.

Рецепты из лайма

Вкусные и простые блюда из лайма

Воспользовавшись рецептами на нашем сайте, вы убедитесь, что это очень простые блюда из лайма, и готовить их совсем не сложно, зато они порадуют своим необычным вкусом ваших близких и гостей.

Ведь не каждый человек предпочитает сладкую выпечку, и, если вы действительно желаете удивить ваших гостей, воспользуйтесь нашими советами и сделайте центральное блюдо сладкого стола из лайма. Поэтому нужно сделать вывод, что лайм должен всегда находиться под рукой и может использоваться как для сладких блюд, так и для мясных, рыбных и различных вегетарианских.