Получай кэшбэк 30% рублями, а не бонусами с картой Тинькофф
Не знаешь, что приготовить? Подпишись на наш Telegram канал telegram

Блюда из лосося

А вы любите красную рыбку? Предлагаем вашему вниманию вкусные рецепты блюд из лосося с фото пошагово на каждый день. Среди лучших рецептов блюд с лососем на скорую руку, приведенных на нашем кулинарном портале, найдете массу интересных вариантов для разнообразия привычного рациона. Также познакомитесь с различными закусками, салатами и “горячим” для праздничного стола, от которых гости придут в неописуемый восторг. В запеченном виде, соленом, отварном, на пару, завернутый в виде рулетиков этот продукт принесет море гастрономического удовольствия вам и вашим близким. Мы же постарались свести к минимуму возможные сложности с осуществлением задуманного, поэтому собрали здесь все секреты и способы приготовления блюд из лосося в домашних условиях.

    Вкусные блюда из лосося

    Блюда из лосося в домашних условиях имеют достаточно много вариаций, ведь когда говорится и пище с лососем, подразумевается как сам лосось, так и форель, горбуша, кета и другие. Горячие блюда из лосося очень вкусные и не менее полезная, ведь любые блюда из свежего лосося насыщены жирной кислотой Омега-3, что защитит тело от возникновения воспалительного процесса.

    Обратите внимание, что блюда из филе лосося будет иметь разный вкус и содержание полезных жиров, ведь он может быть как пресноводным, так и морским. Блюда имеют несколько вариаций, ведь рыба подойдет для создания суши, севиче, сашими, а также может быть использована в сыром виде, в маринаде и последующем приготовлении, стейками, и подобное. Но если вы хотите подать к столу вкусные блюда из лосося, а точнее рыбу в жареном или запеченном виде, в качестве приправ обязательно используйте оливковое масло, небольшое количество специй и, желательно, соус.

    Вкусные блюда из лосося

    Простые блюда из лосося

    Блюда из молоки лосося готовятся немного сложнее и дольше, но вкус будет мягким и незабываемым. Самые простые – это блюда в духовке, для которых понадобится несколько приправ или заранее приготовленный маринад. Многим хозяйкам известны блюда из фарша лосося в виде котлет, куда можно добавлять яйца, сыр, зелень или же приправить только специями. Если вы хотите приготовить рыбу лосось и добавить ее в суп или стушить рыбу с соусом, тогда используйте фарш и готовьте с помощью фрикаделек или тефтель.

    Простые блюда из лосося

    Доказано, что в 100 граммах этого мяса содержится дневная норма витамина D и половина дневной нормы таких необходимых человеку веществ, как витамин B12, ниацин, селен, витамин B6 и магний. Полезен даже консервированный лосось, так как в нем обнаружено повышенное содержание кальция. Кроме перечисленных, он содержит более 80 других питательных веществ.

    Если говорить об этой рыбе в кулинарном аспекте, то для нее характерны незначительное уменьшение в размерах после жарки и тушения, способность сохранять свои питательные свойства и привлекательный внешний вид. Для приготовления большинства блюд пользуются готовыми филе или стейками лосося, хотя весьма успешно можно использовать целую рыбу или её отдельные части. Как правило, его жарят (используя сковороду или гриль), либо запекают в духовке.

    Авторизация на сайте

    Вы можете авторизоваться на сайте через:

    GoogleYandexVkontakte


    Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.

    Авторизация на сайте

    Вы можете авторизоваться на сайте через:

    GoogleYandexVkontakte


    Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.