Не знаешь, что приготовить? Подпишись на наш Telegram канал telegram

Рецепты оладьев

День стоит начинать с хорошей ноты, например, с отличного завтрака. Сделать его разнообразным вам помогут наши вкусные рецепты оладий с фото пошагово. Вы научитесь их делать пышными, даже если раньше в теории не знали, как правильно готовить оладьи. В данном разделе вы найдете лучшие рецепты оладий на скорую руку и простые рецепты оладий на каждый день, а также те, которые перевернут ваше представление об этом блюде. Помимо сладких, вы сможете сделать рыбные или из овощей. И не переживайте, все обязательно получится, ведь здесь собраны все секреты и способы приготовления оладий в домашних условиях.

    Оладьи рецепты быстро и вкусно

    Оладьи - отличное начало дня. Они помогают не только зарядиться энергией перед длинным рабочим днем, но и поднимают настроение, как и любая хорошо приготовленная и вкусная еда. Более того, способны выступать в качестве отменного перекуса или заменить любую другую выпечку к чаю.

    Представляют оладушки собой тонкие или толстые блинчики, в состав которых обязательно входит мука, обжаренные на сковороде с небольшим количеством масла.

    Самих же рецептов оладий великое множество. Есть классические на основе дрожжей, пышные и воздушные. Если же нет желания применять дрожжи, стоит попробовать вариант на кефире. Он ни в чем не уступает по вкусовым характеристикам.

    Достойны внимания и изделия на сметане или молоке. Да и вообще способов приготовления оладий столько, что их вполне реально сделать из того, что имеется в холодильнике.

    Но не всегда оладьи должны быть сладкими. Особое место занимают печеночные или овощные. Они могут стать настоящим полноценным блюдом, подходящим к многим гарнирам.

    Приготовление оладий в домашних условиях

    Приготовление оладий, как правило, осуществляется так, чтобы они получились зажаристые и аппетитные. Когда подают на завтрак, то зачастую дополняют сметаной для полноты вкуса. Если же переживаете, что они выйдут слишком жирными, то их стоит обмакнуть сухими полотенцами.

    Также рекомендуем использовать чугунную или сковороду со специальным покрытием, чтобы жидковатое тесто не прилипало к ее поверхности. Обо всех этих тонкостях вы и узнаете на нашем кулинарном портале в простых рецептах оладий, что поможет без каких-либо проблем разнообразить привычный рацион.