Рецепты оладьев

День стоит начинать с хорошей ноты, например, с отличного завтрака. Сделать его разнообразным вам помогут наши вкусные рецепты оладий с фото пошагово. Вы научитесь их делать пышными, даже если раньше в теории не знали, как правильно готовить оладьи. В данном разделе вы найдете лучшие рецепты оладий на скорую руку и простые рецепты оладий на каждый день, а также те, которые перевернут ваше представление об этом блюде. Помимо сладких, вы сможете сделать рыбные или из овощей. И не переживайте, все обязательно получится, ведь здесь собраны все секреты и способы приготовления оладий в домашних условиях.

Пудла. Оладьи из гороховой муки

👁
- 28.03.2015
- 3530
- 1
- 90
- 5

Оладьи: рецепты быстро и вкусно

Оладьи — хорошее начало дня. Они помогают зарядиться энергией перед длинным рабочим днем, поднимают настроение, как и любая вкусная еда. Оладьи станут сытным перекусом, заменят выпечку к чаю.

Оладушки представляют собой тонкие или толстые блинчики, в состав которых входит мука. Они обжариваются на сковороде с небольшим количеством масла.

Рецептов оладий много. Есть классические на основе дрожжей, пышные и воздушные. Можно попробовать вариант на кефире. По вкусовым характеристикам он не уступает.

Готовят оладьи на сметане или молоке. Способов приготовления столько, что их можно сделать из того, что есть в холодильнике.

Но не всегда оладьи сладкие. Особое место занимают печеночные или овощные. Они становятся полноценным блюдом, подходящим к гарнирам.

Приготовление оладий в домашних условиях

Приготовление оладий выполняется так, чтобы они получились зажаристые и аппетитные. Когда подают на завтрак, то дополняют сметаной для полноты вкуса. Чтобы они не были жирными, стоит обмакнуть сухими полотенцами.

Рекомендуем использовать чугунную или со специальным покрытием сковороду, чтобы жидковатое тесто не прилипало к поверхности. Обо всех этих тонкостях вы и узнаете на нашем кулинарном портале в простых рецептах оладий, что поможет разнообразить рацион.