Блюда из сухого молока

    Блюдо с сухим молоком

    Сухое молоко – это универсальный молочный порошок, который производится из нормализованного или пастеризованного коровьего молока. Чаще всего сухое молоко разводится в теплой воде, а затем употребляется в качестве питательного и сбалансированного напитка. Отмечается, что если разводить сухое молоко именно в теплой воде, то молоко сумеет сохранить в себе полезные, питательные и незаменимые свойства. Стоит отметить, что сухое молоко часто входит в состав сбалансированных молочных смесей для детского питания, начиная с новорожденного периода.

    Основное преимущество сухого молока заключается в том, что оно имеет невероятно длительный срок хранения, является быстрорастворимым ингредиентом, а также сохраняет в своем составе все необходимые и полезные свойства. В процессе производства коровье молоко автоматизировано нормализуется при помощи универсальных технических аппаратов, после чего пастеризуют, а затем сгущают. Приготовление сухого молока производится при температурном режиме равном 180-200 градусам.

    БЛЮДА ИЗ СУХОГО МОЛОКА

    Польза сухого молока

    На продовольственных полках в магазинах можно найти невероятное количество разнообразных сортов и торговых марок сухого молока. Выбор, как правило, определяется ценовой категорией и общим составом. Сухое молоко – это полезный и порой незаменимый ингредиент в питании человека всех возрастов. Сухое молоко состоит из ряда незаменимых и ценных витаминов, макро и микроэлементов, аминокислот и минералов: калий, магний, йод, кальций, витамины С, В, Д, РР и Е. Сухое молоко ввиду его регулярного применения благоприятно воздействует на работу сердечно-сосудистой системы, заметным образом помогает при анемии, повышает гемоглобин.

    Отмечается, что применение сухого молока положительно сказывается на состоянии зубов, ногтей, костей и волос, а также способствует их улучшению. Сухое молоко показано для употребления людям, которые страдают ожирением, он положительно сказывается на показателях снижения «плохого» холестерина. Использование сухого молока в ежедневном рационе является отличной профилактикой всех форм диабета, укрепляет работы нервной системы организма, а также снижает показатели кислотности желудка.