Праздничные блюда
Что приготовить на праздничный стол
Перед праздником домохозяек волнует вопрос: что приготовить?
Праздничный стол в представлении многих - большая поляна кулинарных шедевров, вкусы, поражающие гурманов.
Оригинальные рецепты праздничных блюд популярны. Неважно какое торжество намечается, вы захотите приготовить необычные блюда. Подача угощений играет заметную роль на торжественном столе. Первое впечатление о блюде складывается визуально. Наверняка, вы откажитесь от дегустации, если еда подана в непривлекательном виде. Гости маловероятно захотят попробовать некрасиво поданные деликатесы.
Второе – оригинальность. Например, на Новый год укоренилась традиция готовить салат Оливье. Существует порядка десяти интерпретаций салата, приготовление которого следует отложить на праздник. Большинство традиционных рецептов имеют кулинарные интерпретации.
Рецепты блюд на праздничный стол
Хозяйка не хочет упасть в грязь лицом перед близкими и друзьями. Предварительно нужно составить праздничное меню, чтобы успеть закупить ингредиенты. Важно внимательно подходить к покупке продуктов. Смотрите на срок годности и свежесть, чтобы не допустить казуса перед гостями. Классические рецепты праздничных блюд вышли из моды. При формировании стола уделите внимание цветам. Выбирайте праздничные рецепты с насыщенной гаммой: зеленые, желтые, красноватые и оранжевые продукты.
Уделяйте внимание оформлению блюда. Во всех рецептах предлагаем варианты, как при помощи простых продуктов сделать угощение необычным. Например, если оригинально нарезать огурец и помидор, то получатся настоящие цветы для салатов и закусок. А если вы красиво сделаете нарезку из мяса, рыбы, овощей и фруктов, то заставите обратить на стол внимание гостей. Экспериментируйте, пробуйте и фантазируйте над украшением. Ваши гости будут удивлены подачей.