Блюда с чесноком

Блюда с чесноком: рецепты с фото простые и вкусные

Чеснок является незаменимым растением, которое садят многие в своих огородах. Его луковицы и перья используют для приготовления блюд – простых и сложных по исполнению. Головки добавляют в соусы. Самым простым блюдом являются бутерброды или закуска из чеснока и хрена – подойдет к картофелю или мясу. Рецепты с фото вы найдете на нашем сайте.

Чтобы придать салату из огурчиков и помидоров вкус и сделать его ароматным, стоит добавить в него зелень. Это растение обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами, поэтому его стоит кушать зимой. Это добавка к гарнирам, поджарка к супу или второму (картофелю, макаронам). Свежие головки и лук добавляют в салаты, чтобы придать яркий вкус и аромат.

Если выросло много помидоров, а мариновать их некогда, тогда стоит перекрутить и добавить чеснок. На зиму закуска подойдет к картофелю, макаронам, рису, гречке или фасоли.

Рецепты с чесноком для здоровья

Самым распространенным рецептом является хренодер с помидорами. А салат со свеклой станет составляющим для обеда. Потребуется минимум ингредиентов – тертая свёкла и измельченные головки.

Популярные рецепты – закуски. Чеснок сочетается с фасолью и яйцами. Можно пожарить стрелки в большом количестве растительного масла, а в конце добавить яйцо. Блюдо является вкусным и сытным. В рецепты из чеснока можно добавить фасоли.

Самая ценная часть – зелень. Ее добавляют в супы, к мясу и в бутерброды. Блюда из перьев содержат много витамина С. Можно приготовить зеленый салат, который будет состоять из перьев, лука, петрушки, укропа и листьев салата. Даже можно это сделать на даче, сорвав с грядки свежую зелень. Если хотите смягчить горечь и остроту, стоит добавить тертую свеклу, сок лимона или мед.