Супы для детей
Супы для детей рецепты на каждый день
Супы детям необходимы для насыщения витаминами, поэтому стоит очень внимательно отнестись к рецептам. На нашем кулинарном сайте представлены вкусные первые детские блюда. Рацион малышей должен состоять из простых и насыщенных витаминами яств. Хороший выбор - овощные и рыбные бульоны, супы-пюре. Из-за физических особенностей маленьким детям сложно жевать кусочки овощей и мяса. Достаточно измельчить ингредиенты блендером для получения пюре.
Рецепты супов для детей от 1 года до 4 лет
Рекомендуется давать детям супы 2 раза в день. Они должны быть достаточно диетическими, чтобы не спровоцировать проблемы с желудком и не вызвать несварение. Для приготовления можно использовать воду или бульон на овощной основе. Благодаря этому супы станут легкими для усваивания и нормализуют работу кишечника.
Для чуть старших детей можно готовить первые блюда на втором бульоне. Закипевший состав нужно вылить и залить новой водой. Варить блюдо с курицей или индейкой следует на медленном огне. Запрещается добавлять химические усилители вкуса в виде бульонных кубиков. Солить нужно немного. В детский суп нельзя добавлять томатную пасту. Замените ее на свежие помидоры.
Запрещено добавлять поджарку, так как она слишком тяжело усваивается. Суп должен быть свежим и теплым при его употреблении.