Блюда из мидий

     

    Простые блюда из мидий

    Мидии – это вид моллюсков. Они являются двухстворчатыми и проживают в морях. Их размеры могут быть разными. Обитают мидии во всем Мировом океане. Раковины у них являются симметричными, а смыкаться они могут очень плотно. Из мидий готовят разнообразные блюда. Почти в любом ресторане можно встретить блюда, приготовленные из мидий. Вы можете найти блюда из мидий рецепты с фото на нашем сайте и приготовить сами в домашних условиях.

    Из мидий готовят разнообразные блюда. Это могут быть первые, вторые или закуски. Мясо мидий очень цениться, так как содержит большое количество белка. Те люди, которые по каким-то причинам не едят мясо, могут получить белок не только из бобовых, но и морепродуктов, в том числе и мидий. Простые блюда из мидий можно приготовить самому дома. Вы можете замариновать мидии. Это блюдо отлично подойдет в качестве закуски, если намечается праздник дома или на работе. Подавать мидии можно отдельно или же с овощами, спагетти, соусами.

    Блюда из мидий замороженных готовят очень часто. Если нет возможности купить свежие мидии, то можно использовать замороженные. Их готовят точно также, как и свежие, только перед приготовлением размораживают. Из замороженных мидий можно приготовить суп или пасту со сливочным соусом. Такие блюда оценят даже гурманы.

    Простые блюда из мидий

    Вкусные блюда из мидий

    Мидии, иногда, подаются в раковинах в качестве закусок. Но, для того, чтобы их добавить в блюдо, нужно будет мидии очистить. Блюда из очищенных мидий готовят дольше, так как необходимо дополнительное время, чтобы их очистить. Вы можете самостоятельно очистить мидии или купить их уже в таком виде в магазине. Очищенные мидии можно добавить в рис с чесночно-сливочным соусом, пасту, салат.

    Блюда из мяса мидий – вкусные, питательные, полезные, но в тоже время сытные. Мидии содержат большое содержание белка, поэтому блюда из них получаются сытные. Можно приготовить из мяса мидий разнообразные салаты, как обычные, так и диетические/вегетарианские. Очень вкусными являются салаты «Медийный» и «Свежесть».

    Блюда из вареных мидий могут быть не только вкусными, но и полезными. Варенные мидии также можно добавлять в салаты или же приготовить суп. Из варенных мидий можно приготовить вторые блюда, например, «Жульен». Это блюдо готовиться из мидий, шампиньонов, сметаны, сливок, муки и твердого сыра. Блюдо получается мягким, вкусным и сытным.

    Приготовить вкусные блюда из мидий очень просто. Для этого нужно найти подходящий рецепт блюда на нашем кулинарном сайте в зависимости от предпочтений и просто следовать инструкции по приготовлению.