Отзывов — 0
Филе лосося нарезать кубиками размером 2х2 см (при необходимости удалить кости и чешую). Картофель и морковь нарезать тонкими брусочками.
Отзывов — 0
В кастрюлю налить небольшое количество оливкового масла, таким образом, чтобы оно покрыло дно кастрюли, и поставить ее на огонь. Тем временем подготовить лук и картофель. Их нужно очистить и нарезать некрупными кубиками.
Отзывов — 0
Стейк форели тщательно промыть под струей холодной воды, нарезать на кусочки, оставив нетронутыми кожу и косточки. Кастрюлю наполнить одним литром воды, заложить кусочки форели, поставить на огонь и варить в течение 5 – 10 минут.
Отзывов — 0
Подготовить ингредиенты для рыбного бульона. Для этого рыбное филе нарезать мелкими кубиками, картофель и лук средними кубиками, морковь кружками, а чеснок пучок укропа мелко порубить.
Отзывов — 0
Кастрюлю наполнить тремя литрами воды, закипятить, добавить рыбный набор, специи и варить двадцать пять минут. Нарезать овощи: картофель – средними кубиками, лук и морковь – мелкими.
Отзывов — 0
Для приготовления молочной ухи лучше всего приобретать набор для ухи. Там будут хребет, хвост и голова, которые дадут очень хороший навар. Подготовить овощи.
Отзывов — 0
Разделать лосось, оставив все необходимое для бульона. Очистить лук, морковь, картофель. Заложить лосось, лук и морковь целиком, специи, закипятить и варить полчаса.
Отзывов — 0
Подготовить ингредиенты для рыбного супа. Для этого судака почистить и нарезать мелкими кубиками, картофель средними кубиками, лук полукольцами или кольцами, морковь кружками.
Отзывов — 3
Взять 900 грамм мелкой рыбы (ершей или окуней), хорошо очистить от чешуи, выпотрошить из нутри и хорошенько промыть по проточной водой из крана...
