Добавьте красок в будни! Приготовьте национальные блюда Мира

Не знаешь, что приготовить? Подпишись на наш Telegram канал

Добавить

Блюда из тунца

Если вам посчастливилось приобрести стейк или филе этой дорогой рыбы, предлагаем накрыть отменный стол и порадовать тем самым близких. И помогут в этом вкусные рецепты блюд из тунца с фото пошагово на каждый день и для особого случая. Благодаря лучшим рецептам с тунцом на скорую руку, приведенным на нашем кулинарном портале, узнаете о том, как правильно прожарить этот продукт, который допускается употреблять даже в сыром виде. Всевозможные закуски, салаты, “горячее” из свежего ингредиента или консервов - все это и многое другое вы с легкостью сможете сделать на собственной кухне, не потратив при этом много времени, потому как здесь собраны все секреты и тонкости приготовления блюд из тунца в домашних условиях.

Блюда из тунца: рецепты с фото простые и вкусные

Тунца относят к семейству скумбриевых. Существует пятнадцать видов. Их делят на пять родов по своему происхождению и месту обитанию. Расцветка, масса и размеры разные. Самый небольшой тунец имеет размер от пятидесяти сантиметров, а массу тела от 1800 грамм. Рецепты с фото вы найдете на нашем кулинарном сайте.

Чтобы приготовить блюдо из замороженной рыбы, ее необходимо разморозить естественным путем – вытащить из морозилки и оставить на несколько часов на кухне. Из нее делают суп или второе с картофелем.

Блюда из консервированного тунца пользуются успехом. Из консервов можно приготовить вкусный суп или пирог. Пирог можно приготовить быстро. Вы можете купить готовое дрожжевое тесто в магазине, отварить немного риса и смешать с консервами. Затем намазать на раскатанный слой теста. Можно добавить приправы и лук.

Блюда из тунца свежего бывают разнообразными. Но потребуется больше времени на приготовление, чем из консервированного или замороженного. Можно пожарить или потушить с овощами в духовке или мультиварке.

Филе готовится быстро. Вы можете купить готовое филе без костей в магазине. Из него делают фарш, жарят котлеты. Филе подойдет для пирогов и вторых.

Простые блюда из тунца

Рецепты с рыбой тунец

Тунец содержи много минералов и витаминов. Поэтому рыба ценная. В ней содержится много белков. Мясо напоминает по вкусу телятину. Поэтому его едят вегетарианцы. Можно сделать приготовление сочным, если заранее замаринуете продукт на несколько часов в сметане, майонезе или соевом соусе, а затем пожарите.

Можно запечь в духовке, предварительно замариновав в соевом соусе или натереть солью. Чтобы пожарить, нужно сначала оставить ингредиент на полчаса, как натрете солью. Тогда блюдо получиться нормальным по количеству соли, так как слои филе пропитаются.

Приготовление может занять разное количество времени, в зависимости от сложности самого рецепта. Тунец сочетается с овощами и цитрусовыми: морковью, картофелем, помидорами, луком, лимонами и апельсинами.

Диетические блюда подойдут для тех, кто придерживается правильного питания или есть ограничения в еде, связанные со здоровьем. В качестве примера, суп, шашлыки, салат из морской капусты и авокадо.