Вегетарианские салаты

Что может быть проще, чем смешать вместе парочку-другую овощей? Однако не всегда появляются идеи, как из имеющихся ингредиентов сделать нетривиальное блюдо. Предлагаем вашему вниманию вкусные и простые рецепты вегетарианских салатов с фото пошагово на каждый день, которые расширят ваш кулинарный кругозор. Благодаря им вы с легкостью научитесь комбинировать овощи с бобовыми, в чем помогут секреты и способы приготовления вегетарианских салатов в домашних условиях, а также познакомитесь с интересными вариациями заправок. Более того, опираясь на приведенные здесь лучшие рецепты вегетарианских салатов на скорую руку, удастся максимально быстро перекусить с пользой для организма.

Вегетарианские салаты: простые и вкусные

Правильное питание — залог здорового тела и долголетия. Вегетарианские салаты — это хороший способ разнообразить и насытить рацион полезными блюдами. Классические рецепты состоят из овощей, сочных фруктов, ценных бобовых и зерновых культур, пряных и ароматных специй, зелени, трав. Если включать их в ежедневный рацион взрослого и ребенка, можно быть уверенным в обогащении организма питательными веществами.

Такие блюда содержат мало калорий и много полезных микроэлементов, клетчатки. Приготовьте классический салат со шпинатом, который содержит 7 калорий. Яства делают из сырых ингредиентов, но в составе встречаются термически обработанные. Фрукты и овощи измельчаются до необходимого состояния, а затем приправляются ароматными специями, соусами, небольшим количеством соли, лимонным соком и черным молотым перцем.

ВЕГЕТАРИАНСКИЕ САЛАТЫ

Вегетарианские салаты: рецепты на каждый день

Важно учитывать пользу вегетарианских салатов. Рецепты включают необходимые витамины:

Иммунитет получает порцию минералов, витаминов группы С и А.
Минимальное содержание жиров позволяет понизить кровяное давление, уменьшить риск сердечно-сосудистых болезней.
Салаты выступают в роли щетки для организма, способствуют выводу токсинов и снижению веса. Клетчатка, имея толстые волокна, благоприятно сказывается на усвоении ингредиентов. Это доказали диетологи, поэтому в эффективности сомневаться не стоит.
Растительные блюда — это целая тарелка антиоксидантов и фитонутриента, которые предотвращают преждевременное старение.

Приятного вам аппетита!