Блюда с креветками

Вкусные блюда из креветок рецепты с фото

Блюда из креветок в домашних условиях можно приготовить легко, особенно с использованием наших рекомендаций. Продукт доступен, популярен за счет полезных свойств и часто используется, как второе блюдо. При введении его в рацион человек получает диетическое блюдо, насыщает организм витаминами, аминокислотами, железом, кальцием, йодом. Рецепты с фото вы увидите на нашем сайте, где представлен большой выбор и информация для ознакомления.

Блюда из королевских креветок радуют женщин и мужчин, желающих похудеть и больше не набирать лишнего веса. Для этого нужно использовать в рационе отварной вид. Креветки сочетаются с любым гарниром, а также салатами и приправами.

Простые блюда с креветками

Вкусные и полезные горячие блюда, но для потери лишнего веса придется отказаться от жареного варианта. Они подаются как в горячем, так и в холодном виде, подойдут в качестве закуски или дополнения к основному меню. Яства из тигровых креветок готовятся элементарно, а самое главное – быстро.

Как правильно готовить креветки в домашних условиях

Мясо очень нежное, как мясо раков, поэтому долго держать его на кухонной плите не имеет смысла. Переваренные креветки получаются жестковатыми и резиновыми, что портит общее впечатление от закуски. Замороженные неочищенные для рецепта — нужно варить 3-5 минут. Необработанные замороженные — варятся около 7 минут. Обычные свежезамороженные, отличающиеся серо-зеленым оттенком, готовятся 6-7 минут. Варить продукт лучше с пряностями, включая гвоздику, душистый перец, лавровый лист. Чтобы избавиться от глазури («ледяной шубы»), тщательно промойте теплой водой. Выкладывайте предварительно размороженный продукт в кипящую воду, чтобы сохранить нежный вкус мяса в рецепте, а не отдать его бульону. После варки промойте морепродукты холодной водой, чтобы панцири стало проще удалить.