Не знаешь, что приготовить? Подпишись на наш Telegram канал telegram

Рецепты суши и роллов

Чтобы побаловать себя японской кухней не обязательно идти в ресторан или переплачивать за доставку. Благодаря нашим вкусным рецептам роллов и суши с фото пошагово вы сможете сделать их самостоятельно. При этом не только сэкономите, но и будете уверены в качестве блюда. И не важно, что раньше вы не знали, как правильно приготовить роллы и суши. Из собранных здесь способов и секретов приготовления роллов и суши в домашних условиях познакомитесь со всеми тонкостями от подготовки риса до технологии использования циновки. При этом найдете и более простые рецепты роллов и суши на каждый день, а также лучшие рецепты роллов и суши на скорую руку, следуя которым получится разнообразить повседневный рацион без особого на то повода.

    Как приготовить суши и роллы в домашних условиях

    Японская национальная кухня получила широкую известность у посетителей кафе и ресторанов. Среди них наиболее востребованными стали суши и роллы. Для начала разберемся в отличиях этих азиатских угощений. Суши - это холодные закуски, которые обязательно содержат осьминогов, креветок, тунца, семгу, угря. Рис в них приправляется винным уксусом. Эти изделия имеют фигуру квадрата. Роллы предполагают сложный рецепт. Один из основных компонентов в процессе сборки роллов является бамбуковая циновка. Эти изделия имеют круглую форму и могут подаваться в горячем виде. Оба изделия приобрели большую распространенность в России. Благодаря, своему утонченному, нежному вкусу, суши и роллы стали фаворитами россиян. В каждом кафе и ресторане можно заказать суши и роллы. Каждая хозяйка хотела бы знать, как готовят рецепт суши. Сегодня мы подробно расскажем и покажем все хитрости в приготовлении японских национальных блюд пошагово.

    В рецепт суши входят рис, водоросли норм, огурец, авокадо, сливочный сыр, красная рыба. Эти продукты доступны доя покупки в любом супермаркете. Подают готовые изделия с соевым соусом, васаби или маринованным имбирем. Правильно подобранный рис - гарантия качественных и вкусных домашних рецептов суши и роллов. Выбирайте рис с отметкой на упаковке «Рис для суши». Это крупный, клейки сорт риса, который не развалиться в процессе приготовления. Такой рис продают в крупных супермаркетах. Следующим по важности выступают водоросли нори. Эти листы продаются в упаковках 10-20 штук. Упаковка может хватить на приготовление нескольких порций. Хранить водоросли можно даже после распаковывания.

    Суши, роллы, как приготовить в домашних условиях по фото и видео

    Суши и роллы рецепты приготовления

    Во время варки риса следует добавить специальный рисовый уксус. Его можно приобрести в специальных разделах продуктов. Для пикантности обязательств приобретите маринованный имбирь. Рыба основа рецепта суши. Выбирают, как правило, лосось, кету или форель. Но если вы не смогли найти красную рыбу то можете приобрести морские гребешки, крабовые палочки. Следите за свежестью рыбы. Васаби можно брать сухой или готовый. Кулинары утверждают, что используется только сливочный сыр, который добавляется к роллам. Мы готовы с этим поспорить. Для роллов подойдет любой сливочный, творожный сыр или же майонез.

    Вот и все секреты приготовления рецептов суши и роллов в домашних условиях. Желаем вам приятных кулинарных открытий и вкусных застолий.