Продукты питания

Интересные факты о еде

Еда - главный источник, из которого человек получает энергию. Но если посмотреть шире, то можно увидеть, что пища бывает частью ритуалов и обрядов разных народов, источником удовольствия. Питаясь, человек поставляет в организм полезные вещества, а из них и сформировано наше тело. Еда состоит из микроэлементов, витаминов, белков, жиров, углеводов, других веществ.

Прежде чем употреблять пищу, важно удостовериться, что она не навредит организму. Перед приготовлением блюд следует внимательно изучить свойства продуктов и то, из чего они будут состоять. Пища должна удовлетворять потребности нашего организма в полезных и питательных веществах. Поэтому важно знать свойства и характеристики тех продуктов, которые человек употребляет ежедневно.

За жизнь среднестатистический человек съедает почти 40 тонн разных продуктов питания, из их числа большую часть занимают куриные яйца. Каждый год в мире съедают 567 млрд. яиц. Вот еще несколько интересных фактов о продуктах питания:

• Мясо курицы - один из наиболее полезных видов мяса, так как в нем много селена, предотвращающего развитие раковых клеток. В курином филе содержатся витамины группы В, понижающие риск заболеваний сердечно-сосудистой системы, улучшающие работу мозга и повышающие продуктивность человека.
• В состав кукурузы входит 26 полезных микро и макроэлементов, поэтому ее употребляют даже при диете. Кукуруза - редкий злак, не теряющий положительных качеств после консервации. Она нейтрализует негативное действие алкогольных напитков и жирных продуктов питания.
• Ценность для здоровья несет такой овощ, как брокколи. Он содержит большое количество фолианта, витамина С и бета-каротина, важных для здоровья кожи, костей и развития клеток.
• В бананах содержится значительное количество клетчатки, защищающей от диабета второго типа. Благодаря высокому содержанию триптофана, бананы считаются антидепрессантом, так как это вещество преобразуется в серотонин.

Это еще далеко не все факты о еде, список дополняют занимательные свойства пищи, которую люди всего мира видят на столе каждый день.

7 странных фактов о продуктах

Мы решили еще немного рассказать вам о популярных продуктах, большинство из них все пробовали хотя бы один раз. Эти факты собирались учеными с разных стран и порой кажутся несколько невероятными. А вы знали, что:

1. В Тибете из масла чайного дерева делают вкусный напиток, называющийся масляным чаем. Жители Тибета в день могут выпивать около 50 чашек этого ароматного напитка.
2. Впервые горячий шоколад был приготовлен с добавлением в напиток кукурузы и перца чили. Он был очень дорогой, но поставки продукта в западные страны беспрерывно длились год.
3. Удивительно, но никто до сих пор так и не знает, кто стал изобретателем популярных пончиков. Точно известно только то, что впервые они появились на территории Англии и в итоге стали одним из любимых блюд жителей Земли.
4. Лук, картошка и яблоки имеют одинаковый вкус. В это трудно поверить, но можно провести эксперимент: закройте глаза и заткните нос, а потом откусите кусочек от каждого продукта. Вы не сможете различить, что вы только что съели.
5. Впервые кетчуп появился на Востоке. Его использовали как соус для блюд из рыбы. Затем он стал настолько известным, что его стали есть почти со всеми блюдами. Особенно часто его употребляют с картофелем фри и мясом.
6. Напиток 7-Up был придуман еще в 90-е годы, как средство от похмелья. Удивительно то, что первоначальный рецепт применяется и сейчас, а вот число употребляющих его людей значительно возросло.
7. Ароматная палочка ванили выводит шлаки из организма, укрепляет иммунную систему человека.

Вы узнали несколько сумасшедших фактов о еде, и мы надеемся, что они принесут вам пользу и помогут лучше разбираться в кулинарном искусстве. Каждый из нас должен знать, что он ест, и как это может отразиться на его организме. Питайтесь вкусной, питательной и здоровой пищей – это улучшит не только настроение, но и здоровье!

Продукты для красоты и молодости

Еще один вопрос, столетиями волнующий людей, – это как сохранить молодость и красоту? В каком бы возрасте не был человек, он хочет выглядеть красиво. Но в быстром ритме жизни не всегда хватает времени на консультацию специалистов и дорогие процедуры. Поэтому мы решили поделиться несколькими секретами молодости и рассказать о том, какие продукты хорошо влияют на внешний вид человека:

• Апельсин, содержащий много витамина С, повышает активность, продлевает молодость, а также быстро наполняет организм витаминами при их нехватке.
• Виноград, содержащий минеральные вещества, укрепляет организм и улучшает здоровье.
• Гранат полезен при нехватке витаминов и истощении. Он быстро повышает количество гемоглобина в крови.
• Дыня, ягода, положительно влияющая на нервную систему. Она расслабляет, что хорошо отражается на красоте.
• Брокколи, брюссельская, белокочанная капуста, в состав которой входят микроэлементы и комплексы витаминов, способствует сохранению молодости и увеличению продолжительности жизни.
• Морепродукты содержат большое количество йода, улучшающего обмен веществ. Они относятся к диетическим продуктам.
• Орехи содержат биологически активные вещества, способствующие укреплению нервной системы и сохранению красоты.

Это еще далеко не весь список продуктов, необходимых для поддержания молодости, красоты. Употребляйте овощи, зелень, рыбу и фрукты, продлевайте свою жизнь и сохраняйте красоту и молодость!