Устали от обыденности? Ознакомьтесь с рецептами блюд народов мира
Не знаешь, что приготовить? Подпишись на наш Telegram канал telegram

Блюда Финской кухни

Устали от стандартного меню, а в ваших запасах присутствует большое количество мяса и рыбы? Тогда вкусные рецепты блюд традиционной финской кухни с фото пошагово - настоящая находка для вас. После знакомства с ними обычная уха приобретет совершенно иной характер, потому как финны зачастую добавляют в нее сливки. Также познакомитесь с новой вариацией яичницы, узнаете, как взбить манную кашу или сделать суп-пюре из субпродуктов. В нашем разделе встретите не только сложные рецепты, но и лучшие на скорую руку и простые на каждый день. Вы можете быть уверены как в том, что ваши старания оценят близкие, так и в удачном исходе трудов. Ведь мы собрали в одном месте все секреты и способы приготовления национальных блюд финской кухни в домашних условиях.


    Финская кухня: особенности

    Финны – обитатели северных суровых и морозных районов. На формирование их кухни влияло географическое положение и климат. Свой вклад внесли и соседи этой местности. Поэтому по своему меню финская кухня отличается наличием мяса и рыбы. Это может быть оленина, лососина, сельдь, форель. Обязательно присутствие ягод, которые есть в лесах севера. Под влиянием внешних факторов формировались оригинальные блюда.

    Финский народ

    Национальная финская кухня очень разнообразна. Казалось бы, одни и те же ингредиенты, но их вкусовые признаки и подача играет самыми невероятными красками в рецептах. Отличаются высокой сытностью, необычным вкусом и весьма аппетитным видом блюда финской кухни, рецепты и секреты которой передавались из поколения в поколение.

    На столе у финнов вы с легкостью найдете не только одно блюдо из мяса, очень большие и сытные пироги с самой интересной начинкой, салаты и тушеные овощи. Рыба входит в их каждодневный рацион, а сезон грибов проходит здесь по-особенному ярко. Ведь лужайки и просторы финских лесов переполнены грибами, из которых этот народ придумал большое разнообразие рецептов.

    Блюда финской кухни

    Из рыбы можно приготовить форель или салат из сельди. Особенным вкусом отличается уха по-фински или лососевый суп. Из мясных блюд, которые можно попробовать в Финляндии – это вяленая оленина, вкус которой передать словами сложно.

    Примечательна традиционная выпечка, десерты и напитки. Если у вас нет возможности посетить эту страну, то приготовить блюдо по финскому традиционному рецепту можно дома.

    Финская национальная кухня

    Блюда имеют необычные названия. Так и хочется попробовать что-то сделать из скандинавского меню. Приготовить такие блюда может каждый. Молочные ингредиенты (молоко, сливки и сливочное масло) используются для вымачивания мяса, которое приобретает особый вкус и нежность.

    Финская национальная кухня

    Традиционная финская кухня рецепты

    Особенности заключаются в простоте ингредиентов и способах приготовления рецептов. Народ Финляндии не любит жареную еду и отказывается готовить ее таким способом. Они предпочитают вареное, тушеное, вымоченное или распаренное.

    Блюда из рыбы считаются традиционной пищей. Ее здесь подают в любом виде. Рецепты жаркого соединяют мясо и рыбу, чего не встретишь в рационе других стран и народов. Здесь предпочитают озерную рыбу, так как более 150 озер разбросаны по всей территории. Обычно это форель и лосось. Но присутствует и морская сельдь. В качестве туриста нужно попробовать несравнимый вкус рыбы по-фински.

    Традиционная финская кухня

    Авторизация на сайте

    Вы можете авторизоваться на сайте через:

    GoogleYandexVkontakte


    Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.

    Авторизация на сайте

    Вы можете авторизоваться на сайте через:

    GoogleYandexVkontakte


    Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.