Закуски из помидор

Вкусные закуски из помидор

Какой дачный сезон без вкусных рецептов из помидоров? Томаты можно добавлять в любое блюдо. Они подходят для горячего, деликатесов и супов. Красный овощ можно запекать, фаршировать, жарить. И это не весь список обработки. Из него можно выполнить декоративные тюльпаны, грибочки и красиво подать на детский ужин или праздничный стол.

Томат — диетический и низкокалорийный, так как содержит 95% воды. Рецепты закусок используют худеющие люди. Правильное питание — это новая волна здоровой пищи. Регулярное употребление помидоров снижает риск онкологических заболеваний, улучшает работу сердца и благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт. В них содержится масса полезных микроэлементов и витаминов: фосфор, натрий, цинк, медь, витамины С, А.

Простые способы приготовления закусок из помидоров

Невозможно найти кухню мира, где бы не были кушанья из красных и желтых томатов. Это универсальный овощ, который используется в деликатесах. Блюда готовят из творожной начинки с добавлением сметаны, зелени и чеснока. Сытный итальянский рецепт называется капрезе. Состоит он из свежих долек. На эти кусочки кладут порезанные слайсы моцареллы. Кушанье приправляют молодым базиликом и оливковым маслом. Этот овощ сочетается с баклажанами, подходит для ежедневного рациона. Это заряд энергии, бодрости и сил! Для выразительности вкуса можно сверху натереть сыр и отправить в духовку.

Соления считаются основным вариантом хранения собранного урожая. Маринованные томаты впишутся в любой рецепт закуски, так же могут быть самостоятельным блюдом. Лакомства поедают как на праздник, так и в будни. Маринованные овощи добавляют в супы, что придает им легкий летний аромат. Уверены, что у вас получится ароматное и простое в приготовлении лакомство!