Блюда из щуки

Блюда из щуки: рецепты с фото простые и вкусные

Щука – рыба, которая относится к семейству щуковых. Она обитает в водах Евразии и Америки. Ее легко поймать, так как обитает в малопроточных водах и прячется в водорослях. В продажу поступает в различном виде. Ценится свежая или замороженная рыба. Из нее варят супы и готовят вторые блюда. Рецепты с фото найдете на нашем кулинарном сайте.

Многие готовят щуку в духовке с овощами. Она подается с соусами в ресторанах и кафе. Блюда относят к национальной русской кухне. Не только рыбаки знают, как вкусно ее приготовить, но и ценители рыбных блюд. Щука, запеченная в духовке с картофелем, порадует гостей. Из нее можно приготовить блюдо к праздничному столу.

Если обвалять в панировочных сухарях или кукурузной муке, то можно получить вкусную и хрустящую корочку, а филе останется мягким и будет таять во рту.

Если нет духовки, можно приготовить на сковороде. Ее употребляют с рисом или овощным рагу. Если добавить сметану, то получится просто волшебно.

Рецепты со щукой

Если в семье кто-то занимается рыбалкой, то можно приготовить из свежей рыбы. Ее можно купить в магазине. В кляре подойдет в качестве гарнира на обед или ужин. Рецепты являются деликатесными и понравятся гурманам. Из филе делают вкусные и сытные котлеты.

Можно приготовить уху. Суп содержит минимум ингредиентов и подойдет для приготовления в домашних условиях и на костре. Но на костре получается вкуснее, чем на плите.

Можно потушить рецепт из щуки в томатной пасте, используя мультиварку. Вам не нужно будет следить за временем во время готовки рецепта из щуки. Можно добавить в нее перца, лука и моркови.

Диетические блюда из щуки подойдут для тех, кто соблюдает правильное питание. В данном случае уместно готовить на пару в мультиварке с капустой брокколи или фасолью.