Блюда из инжира

Плов с перепелками
Отзывов — 0

Плов с перепелками

Сухофрукты тщательно промыть и нарезать крупными кусочками. Тушки перепелок тщательно промыть, разрезать по грудке пополам, обсушить и обжарить в глубокой сковороде, на оливковом масле с двух сторон до золотистого цвета. Переложить на тарелку. В сковороду положить нарезанную кубиками мякоть тыквы...

 

Блюда с инжиром

Инжир – это растение южных широт, еще его называют фиговым деревом, или винной ягодой. Он обладает отличным вкусом, чем и заслужил свою популярность. Распространенные вкусные блюда из инжира - джемы, напитки, мармелады и варенья и десерты представлены вашему вниманию на нашем сайте, а также множество других вариантов блюда из инжира рецепты с фото.

Так, как в свежем виде инжир хранится не долго, его для хранения и транспортировки сушат, перерабатывают на сок и вялят. На нашем сайте вы узнаете, как приготовить варенье из инжира. Причем, мы расскажем, как варить варенье из сушеного и свежего инжира. С помощью такого варенья вы сможете сохранить вкус и полезные свойства этого фрукта.

Существует множество вариантов, как приготовить простые блюда из инжира, использование его для фаршировки и как фарша для мясных блюд, приготовления джема, конфитюра, пастилы и варенья, начинки для пирогов и творожных запеканок. В лечебных целях используют инжир с молоком.

Блюда с инжиром

Блюда из инжира сушеного и свежего

Своим изысканным и экзотичным вкусом отличаются блюда из инжира свежего, включая употребление, как самостоятельного десерта, плодов в свежем виде, а можно добавить в другие фруктовые, или молочные десерты и йогурты, насыщенные необыкновенным ароматом, которым обладает свежий инжир.

Не меньшую популярность в кулинарии приобрели и блюда из инжира сушеного. В сушеном виде инжир сохраняет в себе все свойства свежего, но дольше хранится и в таком виде появляется возможность его транспортировки. Как приправу, его добавляют в блюда из мяса и птицы, используют, как начинку для всевозможной кондитерской выпечки, а также для приготовления компотов и инжирного молока. Оживляют сушеный инжир, подержав его над паром, или несколько минут в кипятке. Отлично сочетается с мясом птицы, ветчиной, орехами и сырами. И в свежем, и в сушеном виде инжир является настоящим деликатесом.

Блюда из инжира сушеного и свежего