Чанахи из телятины в горшочках

Чана́хи  — это блюдо грузинской кухни, представляющее собой тушёную в глиняном горшочке баранину с овощами. Традиционный набор овощей для чанахи: картофель, томаты, баклажаны и лук, положенные в горшок слоями, и равные в общей массе весу взятого мяса. Блюдо не является свойственным только грузинской кухне. Подобные блюда широко распространены на Востоке.

Чанахи из телятины в горшочках по-грузински