Устали от обыденности? Ознакомьтесь с рецептами блюд народов мира
Не знаешь, что приготовить? Подпишись на наш Telegram канал telegram

Суп из чечевицы со шпиком

Суп из чечевицы со шпиком рецепт с фото пошагово
  • 28 Декаб 2014
  • 3212
  • 1
  • 4

Используемые ингредиенты для приготовления супа из чечевицы со шпиком:

  • чечевица - 300 гр.
  • свиной шпик - 100 гр.
  • лук - 1 шт.
  • масло растительное - 1 ст.л.
  • мука - 1 ст.л.
  • уксус - 1 ч.л.
  • соль - по вкусу
  • специи - по вкусу

Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет


Общая информация:
  1. Кол-во порций: 3 порции
  2. Время приготовления: от 35 минут
  3. Категория: Супы из бобов
  4. Страна рецепта: Россия
  5. Автор рецепта:

Рецепты из ингредиентов: лук / мука / свинина / чечевица

Увидели ошибку? Сообщить об ошибке

Как приготовить суп из чечевицы со шпиком в домашних условиях, пошагово?

  • Первым делом для приготовления супа из чечевицы со шпиком необходимо отварить чечевицу до полной готовности. Не забываем, что перед приготовлением чечевицу необходимо замочить в холодной воде на протяжении всей ночи.

    Отвариваем вымоченную чечевицу на протяжении 20-40 минут. Полного приготовления чечевицы полностью зависит от ее сорта.

    Суп из чечевицы со шпиком
  • Нарезаем шпик острым ножом на небольшие кубики. Перекладываем нарезанный шпик в сковороду. Очищаем репчатый лук от шелухи и нарезаем его небольшими кубиками.

    Пересыпаем измельченный лук в сковороду и перемешиваем с кубиками шпика. Добавляем в сковороду небольшое количество растительного масла, тщательно перемешиваем ингредиенты между друг другом.

    Обжариваем шпик с репчатым луком до золотистого оттенка.

    Суп из чечевицы со шпиком
  • Добавляем в сковороду в готовой массу предварительно просеянную муку, наливаем туда кипящую воду или горячий бульон. Хорошо перемешиваем ингредиенты между друг другом до густого состояния.

    Добавляем в сковороду мелкую соль и черный молотый перец по своему вкусу, наливаем столовый уксус и снова хорошо перемешиваем ингредиенты между собой.

    Добавляем в сковороду чечевицу. Тщательно кипятим ингредиенты периодически перемешивая их между собой.

    Готовую чечевицу со шпиком подаем к столу в качестве сытного и очень вкусного гарнира, например, с мясными или рыбными блюдами.

    Суп из чечевицы со шпиком

Приятного вам аппетита!

Видео рецепт Суп из чечевицы со шпиком:




Поставьте вашу оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Суп из чечевицы со шпиком отзывы (1)

  1. Амина:
    Отзыв написан 28 Apr 2021г. в 20:35

    Никогда не готовила чечевицу,пока не попался в руки этот рецепт.Купила специально чечевицу и приготовила ее со шпиком. Был готовый уже гуляш с говядины,то чечевичка с ним пошла на ура,даже не думала что будет так вкусно.Спасибо!

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.