Дагестанский хинкал по-лезгински

Хинкал является любимым блюдом в Дагестане. Его готовят и в праздники и в будни. В нашем случае мы готовим Лезгинский хинкал, который отличается от других хинкалов отличается тончайшим тестом, нарезанным квадратиками. Готовят его как с бараниной, так и с говядиной и курицей.

Дагестанский хинкал по-лезгински, видео рецепт