Искандер кебаб по-турецки

Искандер кебаб - турецкое мясное блюдо. Блюдо представляет собой зажаренные куски мяса, тонко нарезанной баранины или говядины. В идеале это мясо с вертела для шаурмы. Но в домашних условиях можно обойтись обычной сковородой.

Искандер кебаб по-турецки, видео рецепт