Молекулярное ризотто с грибами - видео рецепт

Молекулярная кухня в последнее время стала настоящим мейнстримом. Основная цель – предложить гостю давно привычную еду в необычном виде. Где еще можно попробовать гель со вкусом оливье или яичный желток из манго? Известный «мишленовский» шеф-повар Мирко Калдино расскажет об основных законах молекулярной кухни!

Как приготовить молекулярное ризотто с грибами - видео рецепт

Похожие материалы:

Молекулярный коктейль из устриц - видео рецепт Молекулярная рыба в глюкозе - видео рецепт Молекулярный коктейль мартини - видео рецепт Молекулярная сливочно-оливковая заправка к стейку Молекулярный клубничный десерт - видео рецепт Молекулярный фруктовый салат с лимонным сорбетом Молекулярное маринованное яйцо - видео рецепт Десерт - имитация яичницы с картофелем и кетчупом из малины