Не знаешь, что приготовить? Подпишись на наш Telegram канал telegram

Оливье по-царски - видео рецепт

За более чем 150 лет с момента появления салата оливье на свет он претерпел значительные изменения. Как известно, своё название он получил по фамилии повара-француза Люсьена Оливье, который готовил его в московской ресторации "Эрмитаж". В сильно упрощённом виде салат был официально возрождён в 1937 г. под безобидным названием «Столичный».
Рейтинг:

За более чем 150 лет с момента появления салата оливье на свет он претерпел значительные изменения. Как известно, своё название он получил по фамилии повара-француза Люсьена Оливье, который готовил его в московской ресторации "Эрмитаж". В сильно упрощённом виде салат был официально возрождён в 1937 г. под безобидным названием «Столичный». Только вместо рябчиков, раковых шеек и икры в нём появились всенепременные морковь, горошек и майонез.

Как приготовить оливье по-царски - видео рецепт 

Увидели ошибку? Сообщить об ошибке
Поставте свою оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Отзывы (1)

  1. Олеся:
    31 Oct 2019г. в 08:51

    Никогда не знала, что настоящее оливье с икрой и каперсами. Очень люблю такую подачу порциями, мне кажется это намного красивее, чем в одном громадном салатнике. Спасибо за рецепт)