Острая яичница

острая яичница, рецепт +с фото
Поделись с друзьями:

Категория блюда: Закуски острые

Теги:

Используемые ингредиенты:

  1. 50 гр. сливочного масла;
  2. 1 мелко нарезанная крупная луковица;
  3. 1 раздавленный зубчик чеснока;
  4. 2,5 см. корня имбиря (натереть);
  5. 1 мелко нарезанный перец чили;
  6. 1 ч. л. карри;
  7. 12 яиц;
  8. Щепотка соли;
  9. 1 ст. л. нарезанной кинзы;
  10. Теплая лепешка для подачи.

 

Нагрейте масло на сковороде. Положите лук, чеснок, имбирь и чили и жарьте до мягкости (не подрумянивая).

Добавьте карри и жарьте еще 2 минуты. Вылейте взбитые до однородности яйца и посолите. Мешайте на небольшом огне, пока яйца не прожарятся.

Посыпьте кинзой и подайте с теплыми лепешками.

Приятного вам аппетита!

Так же вы можете приготовить по нашему рецепту вкусные сливы в беконе


Похожие материалы:

Острая яичница отзывы (0)

Ваш отзыв: