Горячий салат с морепродуктами

Горячий салат с морепродуктами - рецепт с фото

Используемые ингредиенты для приготовления горячего салата с морепродуктами:

  • 4 небольшие картофелины,
  • 3-4 каперса,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 2 столовые ложки лимонного сока,
  • Оливковое масло,
  • 1 чайная ложка сливочного хрена,
  • Соль и черный молотый перец,
  • 1 небольшая салатная луковица,
  • Несколько ломтиков белой рыбы холодного копчения (масляной, скумбрии, зубатки, осетровых),
  • 5-6 филе анчоусов,
  • Несколько мидий,
  • Несколько щупалец кальмаров в маринаде,
  • Веточки укропа.

Категория блюда: Рецепты Новогодних закусок

Поделись с друзьями:

Как приготовить горячий салат с морепродуктами?

Картофель сварить. Не очищая, нарезать на ломтики, смешать с измельченными каперсами и рубленым луком, посолить и поперчить по вкусу.

Смешать оливковое масло, лимонный сок, раздавленный чеснок и хрен.

Перемешать картофель с заправкой, аккуратно выложить сверху ломтики рыбы, морепродукты, сбрызнуть полученной заправкой, украсить веточками укропа.

Приятного вам аппетита!

А вы знаете что такое грибы шиитаке? Полезные свойства грибов шиитаке и рецепты приготовления - грибы шиитаке

Ваш отзыв:

Отзывы (0)