Грибной суп из шампиньонов

грибной суп +из шампиньонов
Поделись с друзьями:

Категория блюда: Постные первые блюда

Теги: ,блюда из грибов ,блюда из лука ,блюда из молока ,блюда из сливок ,блюда из шампиньонов ,суп

Используемые ингредиенты для приготовления грибного супа из шампиньонов:

  • 50 гр. сливочного масла
  • 1 мелко нарезанная луковица
  • 200 гр. нарезанных шампиньонов
  • 10 мл. бренди или хереса
  • 300 мл. овощного бульона
  • 300 мл. молока
  • 30 мл. сливок

Как приготовить грибной суп из шампиньонов?

Изумительный грибной суп из шампиньонов делается довольно быстро и получается очень вкусным и ароматным.

Растапливаем в кастрюле масло, обжариваем измельчённый лук (около 5 минут).

Теперь кладём 200 грамм нарезанных шампиньонов и вливаем 10 мл. бренди или хереса. Накрываем всё крышкой и далее варим 5 минут.

Помешивая, вливаем молоко, и затем бульон.

Накрываем и оставляем кипеть на 10 минут.

Солим и добавляем сливки.

Наш грибной суп из шампиньонов готов!

Приятного вам аппетита!

Так же вы можете приготовить по нашему рецепту вкусное блюдо - овощной суп пюре из брокколи


Похожие материалы:

Грибной суп из шампиньонов отзывы (3)

  1. Ксюша:
    Отзыв написан 23 Октября 2016

    Рецепт - просто супер! Получился восхитительный грибной суп из шампиньонов.

  2. Вика:
    Отзыв написан 28 Июня 2015

    Искала в интернете как приготовить вкусный грибной суп из шампиньонов, наткнулась на этот рецепт и совсем не пожалела, спасибо!

  3. Лена:
    Отзыв написан 28 Июня 2015

    Давно искала рецепт вкусного грибного супа из шампиньонов и нашла его именно на этом кулинарном сайте! спасибо за рецепт!

Ваш отзыв: