Устали от обыденности? Ознакомьтесь с рецептами блюд народов мира
Не знаешь, что приготовить? Подпишись на наш Telegram канал telegram

Грибной суп из шампиньонов с вермишелью

Грибной суп из шампиньонов с вермишелью рецепт с фото пошагово
  • 11 Мая 2014
  • 6076
  • 5
  • 5

Используемые ингредиенты для приготовления грибного супа из шампиньонов с вермишелью:

  • шампиньоны - 150 гр.
  • вермишель - 2 ст.л.
  • картофель - 2 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • вода - 2 литра
  • масло растительное - по вкусу
  • зелень свежая - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • специи - по вкусу
  • лавровый лист - по вкусу
  • черный перец горошком - по вкусу

Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет


Общая информация:
  1. Кол-во порций: 3 порции
  2. Время приготовления: от 35 минут
  3. Категория: Грибные супы
  4. Страна рецепта: Россия
  5. Автор рецепта:

Рецепты из ингредиентов: грибы / картофель / макароны / морковь / шампиньоны

Увидели ошибку? Сообщить об ошибке

Как приготовить грибной суп из шампиньонов с вермишелью, пошагово?

  • В кастрюлю подходящего размера наливаем чистую воду. Добавляем небольшое количество соли, перемешиваем. Ставим кастрюлю с солью на плиту на медленный огонь.

    Промываем картофель в проточной воде, очищаем от кожуры, нарезаем кубиками. Помещаем картофельные кубики в кипящую воду.

    Грибной суп из шампиньонов с вермишелью
  • Промываем морковь в проточной воде, очищаем от кожуры. Далее нарезаем морковь тонкими кольцами или полукольцами. Добавляем в кастрюлю нарезанную морковь, несколько горошин черного перца и лавровый лист по своему вкусу.

    Грибной суп из шампиньонов с вермишелью
  • Берем грибы шампиньоны, нарезаем их крупными кусочками или четвертинками.

    Далее очищаем репчатый лук от шелухи, нарезаем его также крупными кусочками.

    Грибной суп из шампиньонов с вермишелью
  • Грибной суп из шампиньонов с вермишелью готовится с предварительно обжаренными грибами. Перекладываем подготовленные грибы шампиньоны на сковороду. Поливаем грибы подсолнечным маслом и обжариваем при постоянно помешивании на среднем огне.

    Добавляем в сковороду нарезанный репчатый лук и снова перемешиваем ингредиенты.

    Грибной суп из шампиньонов с вермишелью
  • Примерно за пять минут до окончания варки картофеля в кастрюлю с супом перекладываем обжаренные грибы. Перемешиваем ингредиенты между собой. Затем в суп добавляем вермишель и продолжаем варить суп еще на протяжении пяти минут. Вермишель можно заменить макаронами по своему вкусу.

    Грибной суп из шампиньонов с вермишелью
  • Украшаем готовый грибной суп из шампиньонов с вермишелью измельченными листьями сежей зелени и подаем его к столу в горячем виде.

    Грибной суп из шампиньонов с вермишелью

Приятного вам аппетита!

Видео рецепт Грибной суп из шампиньонов с вермишелью:




Поставьте вашу оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Грибной суп из шампиньонов с вермишелью отзывы (5)

  1. Николай Стёжка:
    Отзыв написан 01 Jan 2023г. в 15:30

    Грибной суп из шампиньонов с макаронами это лучшее блюдо из числа не калорийного питания и готовится довольно просто. Моя жена приготовила данное блюдо используя рецепт из данного сайта. Супчик получился очень вкусный, прост в приготовлении и по стоимости очень даже приемлемый. Буду просить еще добавки.

  2. Наталья Тарасова:
    Отзыв написан 17 Feb 2020г. в 01:15

    Люблю готовить такой супчик из шампиньонов. Он всегда получается вкусный и сытный. Можно готовить его на курином бульоне, а можно и постный, но всегда в любом случае он получается чудесным, свежим и с характерным грибным запахом. Я не всегда добавляю макароны, могу добавить тонкую вермишель, а в остальном готовлю практически так же. Муж любит такой суп со сметаной. Всегда очень вкусно!

  3. Ксюша:
    Отзыв написан 23 Oct 2016г. в 18:47

    Рецепт - просто супер! Получился восхитительный грибной суп из шампиньонов.

  4. Вика:
    Отзыв написан 28 Jun 2015г. в 17:07

    Искала в интернете как приготовить вкусный грибной суп из шампиньонов, наткнулась на этот рецепт и совсем не пожалела, спасибо!

  5. Лена:
    Отзыв написан 28 Jun 2015г. в 17:06

    Давно искала рецепт вкусного грибного супа из шампиньонов и нашла его именно на этом кулинарном сайте! спасибо за рецепт!

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.