Овощной суп с фасолью

Рейтинг:
Отзывов: 3. Написать отзыв

10 Авг 2014
2951
3
5

Используемые ингредиенты для приготовления овощного супа с фасолью:

морковь - 2 шт.
разноцветные болгарские перцы - 2 шт.
картофель - 2 шт.
кабачок - 1 шт.
лук - 1 шт.
фасоль - 1 банка
куриное мясо - 500 гр.
соль, молотый черный перец, зелень - по вкусу
фигурные макароны - по вкусу

Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет

Таблица мер и весов

Общая информация:

Кол-во порций: 3 порции
Время приготовления: от 35 минут
Категория: Супы для детей
Страна рецепта: Россия
Автор рецепта: Валентина

Рецепты из ингредиентов: болгарский перец / кабачок / картофель / курица / лук / макароны / морковь / фасоль

Увидели ошибку? Сообщить об ошибке

Как приготовить овощной суп с фасолью в домашних условиях, пошагово?

Куриное филе нужно варить где-то в 2,5 л воды. Вариться оно будет примерно 30 минут. Чтобы сварилось быстрее, можете порезать мясо на маленькие кусочки.
Болгарский перец режем кубиками. Лучше брать красный или желтый перец.
Морковь надо почистить и тоже нарезать кубиками.
Картофель нужно почистить и порезать кубиком. То же самое нужно делать с кабачком.
Добавляем порезанные овощи к сваренному бульону, а также добавляем фасоль.
Солим, перчим и варим ещё 15 минут.
Теперь засыпаем макароны, подержим суп на огне еще минут 10. В качестве макаронных изделий можно брать лапшу – паутинку или фигурные овощи для детей. Идеально будет, если вы выберете цветные макаронные изделия.
Варим суп еще минут 10, в зависимости от того, какую засыпку для супа вы выбрали. Паутинка варится очень быстро – пару минут. Фигурные макароны чуть дольше.
И в завершении добавляем измельченную зелень.
Подавать супчик следует порционно, положив в тарелку всех овощей по чуть-чуть. В тарелке должно быть равномерное соотношение ингредиентов.

Приятного вам аппетита!

Видео рецепт Овощной суп с фасолью:

Отзывы

Овощной суп с фасолью отзывы (3)

Валя:
Отзыв написан 29 Nov 2021г. в 21:45

Овощной суп с фасолью получается очень вкусным и, несмотря на то что он постный, достаточно сытным. Блюдо, готовится быстро и получается очень вкусным! Я еще в фасолевый суп кладу несколько штучек чернослива-нравится так! Замечательный рецепт!
Валерия:
Отзыв написан 23 Oct 2016г. в 19:08

Гениальный рецепт! Овощной суп с фасолью понравился всей семье и гостям)
Маша:
Отзыв написан 28 Jun 2015г. в 16:25

Очень вкусный рецепт овощного супа с фасолью, который я приготовила быстро) получилось вкусно!