Овощной суп с фасолью

овощной суп +с фасолью рецепт
Поделись с друзьями:

Категория блюда: Первые блюда для детей

Теги: ,блюда из кабачков ,блюда из картофеля ,блюда из курицы ,блюда из лука ,блюда из макарон ,блюда из моркови ,блюда из фасоли ,суп

Используемые ингредиенты для приготовления овощного супа с фасолью:

  • 2 моркови
  • 2 разноцветных болгарских перца
  • 2 картофелины
  • 1 кабачок
  • 1 луковица
  • 1 банка фасоли или зеленого горошка
  • 500 гр. куриного мяса
  • Фигурные макароны
  • Cоль, перец, зелень - по вкусу

Как приготовить овощной суп с фасолью

Как известно, бобовые - это всегда источники «лёгкого» белка. Фасоль всегда сытна, вкусна, имеет аккуратную форму и приятный цвет. Именно поэтому овощной суп с фасолью одним своим привлекательным видом вызывает потрясающий аппетит. А тот рецепт, который мы сегодня вам предложим, применим даже в детском и диетическом питании.

Одновременно овощной суп с фасолью является украшением стола любой хорошей хозяйки. Благодаря наличию в супе разнообразных продуктов, имеющих разный цвет, суп становится красочным и привлекательным. Ваш малыш сразу захочет его съесть, и будет благодарен своей маме за то, что она смогла приготовить для него этот потрясающий, вкусный и полезный суп.

В рационе детского питания никак нельзя обойтись без бобовых. Но многие малыши категорически отказываются кушать каши и супы с добавлением круп. Мамы как всегда идут на хитрость и подают блюдо так, чтобы малышу оно понравилось визуально. Эти маленькие хитрости на самом деле играют большую роль в воспитании.

Куриное филе нужно варить где-то в 2,5 л воды. Вариться оно будет примерно 30 минут. Чтобы сварилось быстрее, можете порезать мясо на маленькие кусочки.

Болгарский перец режем кубиками. Лучше брать красный или желтый перец. Морковь надо почистить и тоже нарезать кубиками. Картофель нужно почистить и порезать кубиком. То же самое нужно делать с кабачком. Добавляем порезанные овощи к сваренному бульону, а также добавляем фасоль или зеленый горошек. Солим, перчим и варим ещё 15 минут.

Теперь засыпаем макароны, подержим суп на огне еще минут 10. В качестве макаронных изделий можно брать лапшу – паутинку или фигурные овощи для детей. Идеально будет, если вы выберете цветные макаронные изделия. Варим суп еще минут 10, в зависимости от того, какую засыпку для супа вы выбрали. Паутинка варится очень быстро – пару минут. Фигурные макароны чуть дольше.

И в завершении добавляем измельченную зелень. Подавать супчик следует порционно, положив в тарелку всех овощей по чуть-чуть. В тарелке должно быть равномерное соотношение ингредиентов. Вашему ребенку наверняка понравится ваш подход к подаче блюд, и он съест все до последней ложки. Такое блюдо понравится не только малышу. ВЫ можете кормить супом и других домочадцев.

Приятного вам аппетита!

Также вы можете приготовить по нашему рецепту вкусное блюдо - суп с болгарским перцем


Похожие материалы:

Овощной суп с фасолью отзывы (2)

  1. Валерия:
    Отзыв написан 23 Октября 2016

    Гениальный рецепт! Овощной суп с фасолью понравился всей семье и гостям)

  2. Маша:
    Отзыв написан 28 Июня 2015

    Очень вкусный рецепт овощного супа с фасолью, который я приготовила быстро) получилось вкусно!

Ваш отзыв: