Домашние чипсы из макарон

Как приготовить домашние чипсы из макарон в домашних условиях, пошагово?

• Из самых простых макарон можно приготовить интересную закуску. Рецепт чипсов из макарон отличается своей доступностью и мгновенностью процесса приготовления. Перед началом приготовления блюда необходимо все ингредиенты в нужном количестве разложить на рабочем столе.

  

• Ставим на плиту кастрюлю с холодной водой, солим ее по вкусу. Отвариваем до готовности макароны. Далее промываем макароны в холодной воде, затем немного подсушить на медленном огне, чтобы они немного обсохли.

  

• Выкладываем макароны в подготовленную глубокую миску, насыпаем крахмал и просеянную через сито муку. Тщательно перемешиваем ингредиенты между собой.

  

• Домашние чипсы из макарон готовятся в несколько этапов термической обработки. Перекладываем макароны в кастрюлю, наливаем растительное масло. Порционно обжариваем макароны до появления золотистого оттенка. Примерно время приготовления порции макарон составляем не менее пяти минут. Обратите внимание, что макароны должны обжариваться в кастрюле с толстым дном.

  

• Перекладываем готовые макароны на подготовленное бумажное полотенце, чтобы лишний жир впитался в бумагу.  

  

• Готовые макароны перекладываем в глубокую миску, посыпаем их специями: копченой паприкой, чесночным порошком, пищевые дрожжи, а также соль. Перемешиваем ингредиенты между собой.

  Чипсы из макарон подаем к столу с любимыми напитками, а также прочими блюдами: салатами, мясом, рыбой, разнообразными гарнирами.

  

Приятного вам аппетита!