Чипсы из сыра

Как приготовить чипсы из сыра в домашних условиях, пошагово?

• В домашних условиях можно приготовить невероятно огромное количество интересных и оригинальных блюд, особенно этот аспект касается закусок-снеков. Например, дома вы легко и просто сможете приготовить чипсы из сыра. Такая закуска получается очень питательной и вкусной, хрустящей и ароматной. Некоторые ингредиенты по своему усмотрению можно заменить на другие, например, фисташки, легко заменяются арахисовыми орешками. Чеснок по своему вкусу в чипсы можно не добавлять, но он придает закуске оригинальность, пряность и некоторую сочность. Предлагаем вас познакомиться с удивительным рецептом, который расскажет, как готовятся чипсы из сыра в духовке.

  Первым делом измельчаем сыр на терке со средними отверстиями. Лучше всего для приготовления домашней закуски использовать сыр твердого сорта.

  

• Далее берем фисташки, при необходимости орехи можно промыть в проточной воде, а затем осушить. Теперь фисташки необходимо раздробить на небольшие кусочки удобным для вас способом. Обратите внимание, что готовые кусочки орехов не должны быть слишком большими или слишком маленькими.

  

• Перемешиваем измельченные орехи с тертым сыром. Добавляем к ингредиентам кунжут и чеснок, который необходимо предварительно пропустить при помощи пресса.

  

• Чипсы из сыра в духовке рецепт, которых вы видите сейчас перед собой готовятся в духовом шкафу. Берем противень, выкладываем на него лист пергаментной бумаги. Далее при помощи столовой ложки берем сырно-ореховую массу и формируем из нее небольшие окружности по форме напоминающие чипсы. Если для приготовления чипсов используется керамическая форма для выпекания, то есть смысл смазать ее небольшим количеством растительное или оливково масла.

  

• Также чипсы можно готовить, погрузив их в силиконовую форму. Такая закуска будет более объемной, но не менее вкусной и ароматной. Обратите внимание, что если вы будете использовать силиконовую форму для кексов, то заполнять ее следует только на 1/4 части.

  Запекаем в духовом шкафу чипсы в течение 10-15 минут. Температурный режим должен быть равен 180 градусам. Точное время приготовления домашних сырных чипсов зависит от индивидуальных особенностей вашего духового шкафа. Сырные чипсы готовы к подаче на стол.

  

Приятного вам аппетита!