Простокваша из молока в домашних условиях

Как приготовить простоквашу из молока в домашних условиях, пошагово?

• Для приготовления домашней простокваши из молока необходимо использовать всего два ингредиента. Берем один литр молока, нагреваем его на медленном огне до 36-37 градусов. Обратите внимание, что молоко лучше всего использовать домашнее, но можно и приобретенное в магазине. Наливаем теплое молоко в стеклянную банку или в термос со стеклянной основой.

  Добавляем в банку с молоком две столовых ложки закваски. В качестве закваски можно использовать как кислое молоко, так и кефир, так и простоквашу. Хорошо перемешиваем ингредиенты между собой для равномерного распределения закваски в молоке.

  

• Закрываем банку плотной крышкой и на всю ночь напиток оставляем в таком виде. Простокваша из молока. Стоит обратить внимание, что по данному рецепту можно получить весьма густую простоквашу, и ее можно будет накалывать при помощи ложки. Накладываем готовую простоквашу по порционным мискам, украшаем орехами или тертым шоколадом. Готовую простоквашу из молока можно употреблять сразу после приготовления.

  

Приятного вам аппетита!