Устали от обыденности? Ознакомьтесь с рецептами блюд народов мира
Не знаешь, что приготовить? Подпишись на наш Telegram канал telegram

Роллы калифорния с креветкой

Роллы калифорния с креветкой рецепт с фото
  • 02 Окт 2014
  • 1538
  • 2
  • 5

Используемые ингредиенты для приготовления роллов калифорния с креветкой в домашних условиях:

  • Икра летучей рыбы (тобико),
  • Креветка,
  • Майонез,
  • Водоросли нори,
  • Рис для суши,
  • Рисовый уксус,
  • Авокадо.

Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет


Общая информация:
  1. Кол-во порций: 3 порции
  2. Время приготовления: от 35 минут
  3. Категория: Рецепты суши и роллов
  4. Страна рецепта: Япония
  5. Автор рецепта: Валентина

Рецепты из ингредиентов: авокадо / креветки / майонез / рис

Увидели ошибку? Сообщить об ошибке

Как приготовить роллы калифорния с креветкой в домашних условиях?

Роллы калифорния в домашних условиях, рецепт простой с которым справится каждая хозяйка. Приготовьте и вы эти вкусные роллы калифорния в домашних условиях по нашему рецепту и вы не пожалеете!

Рецепт приготовления роллы калифорния достаточно прост и не затратит много времени.

  1. Вначале возьмем наш коврик для приготовления суши и обернем его в обычную пищевую пленку (которая продается в магазинах). Далее кладём половину нашего листа нори на нижнюю половинку коврика. Затем равномерно и аккуратно раскладываем рис на нори, но при этом снизу нужно оставить свободную полоску в 1,5-2 сантиметра. Нужно приминать рис, для того чтобы он стал плотнее. После этого, накрываем сверху второй половинкой нашего коврика и так же придавливаем.
  2. Затем нам нужно перевернуть наш коврик, так чтобы рис остался снизу. Берем нарезанный авокадо и выкладываем его аккуратно по середине. Далее так же укладываем королевские креветки. Ну и конечно же не забываем добавить японский майонез.
  3. После этого, берем наш коврик для приготовления суши за края вместе с кончиком нори (который мы оставляли без риса). И медленно заворачиваем, наблюдая, чтобы наша начинка не вываливалась из нори и не выходила за края. Стыкуя нори концами, чуть-чуть надавливаем и аккуратно сворачиваем наш рулетик. Так же можно перекатить полученный рулетик на другой бок и надавить, для придания квадратной формы. Рулетик сделан!
  4. Затем берем икру летучей рыбы (тобико) и равномерно, по ширине нашего рулетика, укладываем ее на коврик. Начинаем медленно заворачивать, такими же движениями, что и ранее. Не забываем слегка прижимать. Пол дела сделано!
  5. Осталось разрезать нашу колбаску на равные части. Важно чтобы нож был острым! И перед очередным разрезом, наш нож нужно смачивать в прохладной воде, это делается для того, чтобы рис не стал прилипал к ножу, и разрез получился гладким.

Вот и все! Перед вами готовый ролл Калифорния с креветкой, приготовленный вашими руками.

Приятного вам аппетита!

Видео рецепт Роллы калифорния с креветкой:




Поставьте вашу оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Роллы калифорния с креветкой отзывы (2)

  1. Милана:
    Отзыв написан 21 Feb 2022г. в 18:45

    Давно хочу попробовать приготовить роллы дома. Но мне кажется, это займет слишком много времени, не получится, не понравится. Там ведь столько нюансов, даже приготовить рис надо правильно. Не говоря уже о том, чтобы эстетически красиво свернуть ролл. А еще проблема найти в магазинах хорошее спелое авокадо. Можно ли приготовить роллы Калифорния без него?

  2. Бандитка:
    Отзыв написан 05 Nov 2019г. в 11:06

    Это в каких же роллах вы видели майонез?!!! Никому не советую портить свое блюдо, в роллы стоит добавлять только плавленный сыр или сыр Филадельфия.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.