Сосиски в слоеном тесте в духовке
- 05 Янв 2018
- 960
- 4
- 5
Используемые ингредиенты для приготовления сосисок в слоеном тесте в духовке:
- Слоеное тесто 400-500 г.
- Сосиски 12-14 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Сливочное масло.
Общая информация:
- Кол-во порций: 3 порции
- Время приготовления: от 35 минут
- Категория: Рецепты пирожков
- Страна рецепта: Россия
- Автор рецепта: Валентина
Как приготовить сосиски в слоеном тесте в духовке в домашних условиях, пошагово?
- Перед тем, как приступить к готовке, надо разморозить слоеное тесто при комнатной температуре. Затем выкладываем его на столе и раскатываем скалкой до толщины примерно 5 мм.
- Далее острым ножом нарезаем его на полоски, каждая из которых 2-3 см.
- Сосиски очищаем об оболочки, кладем на край полоски и заворачиваем по спирали.
- Накрываем завернутые сосиски кухонным полотенцем и убираем в теплое место.
- Теперь подготовим противень – его надо слегка смазать растительным маслом. А чтобы сосиски не пригорели, можно положить на него лист пергаментной бумаги.
- Когда сосиски в тесте настоялись, перекладываем каждую на противень на небольшом расстоянии друг от друга – во время выпекания тесто станет пышным и увеличится в размерах.
- Смазываем тесто сверху яйцом. Это нужно для того, чтобы корочка была поджаренная, аппетитная внешне.
- Ставим противень в заранее разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем до появления красивого золотистого цвета (примерно 25 минут).
- Готовые сосиски слегка смажьте сливочным маслом, тесто станет еще нежнее и мягче. И дайте выпечке настояться хотя бы 10 минут.
Приятного вам аппетита!
Видео рецепт Сосиски в слоеном тесте в духовке:
Сосиски в слоеном тесте в духовке отзывы (4)
Похожие рецепты
Авторизация на сайте
Вы можете авторизоваться на сайте через:
GoogleYandexVkontakte
Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.
Авторизация на сайте
Вы можете авторизоваться на сайте через:
GoogleYandexVkontakte
Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.
Зоя:
Отзыв написан 03 Dec 2020г. в 18:34
Сосиски в слоёном тесте- обожаю их! Готовятся проще простого, ингредиенты всегда есть в холодильнике (пачка готового слоёного теста в морозильнике у меня имеется всегда, это очень удобно). Такая себе палочка-выручалочка.
Светик:
Отзыв написан 16 Sep 2020г. в 20:39
Сосиски в слоеном тесте в духовке хорошо подходят для быстро перекуса, их любят и взрослые и дети. Я предпочитаю использовать дрожжевое слоеное тесто. Главное выбрать вкусные сосиски. Если нужно сэкономить, то сосиску можно разрезать вдоль на 2 или 4 части.
Татьяна:
Отзыв написан 03 Apr 2020г. в 01:41
Как раз искала такой незамысловатый рецепт, что-то вроде пирожков на скорую руку. При минимуме ингридиентов и временных затрат получается отличное блюдо на скорую руку, хорошо, что в качестве начинки выступают сосиски, поскольку они уже сами по себе являются готовым продуктом, но в тесте, они куда больше нравятся детям, да и приобретают более интересный вкус.
ИвеТта:
Отзыв написан 29 Oct 2019г. в 16:47
Сложно придумать что-либо проще, чем сосиски в тесте. У меня это первая палочка выручалочка, если мне лень готовить, а семью надо накормить.