Тарталетки с икрой и семгой

Тарталетки с икрой и семгой, как приготовить по рецепту пошагово с фото
Поделись с друзьями:

Категория блюда: Легкие закуски

Теги: блюда из огурцов, блюда из семги, блюда из сыра, блюда из яиц, икра, тарталетки

Для приготовления тарталеток с икрой и семгой нам потребуется:

  • Тарталетки 15 шт.
  • Семга малосольная 200 гр.
  • Плавленый сырок 1 шт.
  • Зелень.
  • Огурец 1 шт.
  • Яйца 3 шт.
  • Икра красная 90 гр.

Как приготовить тарталетки с икрой и семгой

Тарталетки с икрой – любимая закуска во многих российских семьях. Что удивительно, но такую закуску мало готовят в других странах. Так что можно с точностью сказать, что такие тарталетки являются российским достоянием. Вообще у такой закуски есть масса преимуществ. Это порционное блюдо, поэтому вы можете сразу разложить салат по тарталеткам, и гостям будет удобно брать такие порции.

Особенно хороши тарталетки с икрой. Это прекрасная альтернатива бутербродам, которые в последние годы отходят на второй план. На праздничном столе куда более эстетично и привлекательно смотрятся именно тарталетки. К тому же, доказано, что еда, чтобы насытить, должна приносить эстетическое удовольствие. Помимо пользы от используемых ингредиентов, тарталетки с рыбой и икрой смотрятся роскошно на столе. Более того, для тарталеток вам потребуется в 2 раза меньше ингредиентов, чем для приготовления бутербродов. Например, для приготовления 15 тарталеток потребуется всего одна 90-граммовая баночка икры. А на приготовление 15 бутербродов уйдет ровно 2 таких же банки. Таким образом, приготовление тарталеток экономит и ваш бюджет тоже.

Итак, начнем готовить нашу оригинальную закуску. Возьмите тарталетки и аккуратно разложите на тарелку. Можете предварительно положить на всю площадь тарелки салатные листья.

Теперь возьмите плавленый сырок и потрите его на терке. Чтобы он легче терся, можете предварительно немного заморозить сырок.

Теперь возьмите огурец и порежьте его кубиками. Но проследите, чтобы кубики были маленькие.

Далее возьмите красную рыбу и также порежьте ее кубиком. Также немного подморозьте ее, чтобы рыба во время резки не разваливалась.

Смешайте рыбу, огурец и сырок. Потрите на терке яйца и добавьте ко всем ингредиентам. Также положите порезанную зелень.

Теперь все хорошо перемешайте. Заправка к такому салату не потребуется, так как плавленый сыр служит ролью заправки, так как он имеет связующую текстуру.

В каждую тарталетку положите по ложечке салата. Сверху положите немного икры. Также украсьте зеленью. Приятного аппетита!


Похожие материалы:

Тарталетки с икрой и семгой отзывы (0)

Ваш отзыв: