Тарталетки с семгой, сыром и огурцом
- 22 Янв 2018
- 3443
- 1
- 4
Используемые ингредиенты для приготовления тарталеток с семгой, сыром и огурцом:
- тарталетки — 7-8 шт.
- красная рыба — 100 гр.
- сыр сливочный — 120-150 гр.
- огурцы — 70 гр.
- укроп — по вкусу
- Кол-во порций: 3 порции
- Время приготовления: от 35 минут
- Категория: Закуски на день рождения
- Страна рецепта: Россия
- Автор рецепта: Валентина
Рецепты из ингредиентов: огурец / рыба / сыр / тарталетки
Как приготовить тарталетки с семгой, сыром и огурцом в домашних условиях пошагово?
-
Сегодня вы узнаете, как не только приготовить тарталетки с семгой, сыром и огурцом, но и как самостоятельно испечь тарталетки. В современных супермаркетах есть большое разнообразие готовых тарталеток, но чтобы вам не тратить лишних денег, мы расскажем, как дома испечь вкуснейшие тарталетки и приготовить для них простую и сытную начинку.
Как вы можете понять по названию, то тарталетки впервые начали готовить во Франции. Но тогда их называли – открытый пирог. В тарталетки клали какую угодно начинку. Но изначально это все же была рыба разных сортов. Также есть огромное разнообразие сладких тарталеток. Но на праздничный стол принято готовить салат с минимальным количеством ингредиентов и раскладывать его по так называемым тарталеткам.
Процесс приготовления такой закуски делится на три этапа – приготовление тарталеток, приготовление салата, украшение блюда. Мы начнем с первого этапа и испечем вкуснейшие домашние тарталетки.
Для того чтобы приготовить тарталетки с семгой, сыром и огурцом первым делом необходимо все перечисленные ингредиенты, перечисленные в списке продуктов к данному рецепту, перед собой на рабочем столе.
-
Берем готовые тарталетки, раскладываем их на подготовленное сервировочное блюдо, наполняем готовые тарталетки сливочным сыром. Обратите внимание, что оптимально использовать для приготовления данной закуски вафельные тарталетки.
-
Промываем огурцы в проточной воде, осушаем, а затем нарезаем их острым ножом на тонкие кружки. Украшаем подготовленные тарталетки со сливочным сыром нарезанными кружками огурцов.
-
Нарезаем малосольную красную рыбу тонкими кусочками при помощи острого ножа. Хорошо использовать для приготовления данной закуски малосольную семгу. Украшаем тарталетки нарезанными кусочками красной рыбы.
-
Тарталетки с семгой, сыром и огурцом хорошо украсить веточками свежей зелени. Промываем укроп в проточной воде, осушаем. Далее отделяем веточки укропа от общей ветки и украшаем ими закуску.
-
Оставляем готовые тарталетки при комнатной температуре на протяжении нескольких минут, а затем подаем к столу на красивом сервировочном блюде.
Приятного вам аппетита!
Лимон4ик:
Отзыв написан 02 Nov 2019г. в 14:54
Я думаю тут яйцо и майонез будет даже лишним. В тарталетки уложить красную рыбу, украсить огурчиком и порезанной зеленью и уже будет очень вкусно!