Добавьте красок в будни! Приготовьте национальные блюда Мира
Не знаешь, что приготовить? Подпишись на наш Telegram канал telegram

Запеканка из куриного филе с яблоками

Запеканка из куриного филе с яблоками, рецепт с фото, пошагово
  • 11 Окт 2017
  • 919
  • 5
  • 5

Используемые ингредиенты для приготовления запеканки из куриного филе с яблоками: 

  • куриное филе - 500 гр.
  • яблоко - 1 шт.
  • сметана - 2 ст.л.
  • лук - 1 шт.
  • масло растительное - 1 ст.л.
  • сыр твердый - 100 гр.
  • соль - по вкусу

Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет


Общая информация:
  1. Кол-во порций: 3 порции
  2. Время приготовления: от 35 минут
  3. Категория: Вторые блюда для детей
  4. Страна рецепта: Россия
  5. Автор рецепта: Валентина

Рецепты из ингредиентов: курица / лук / сметана / сыр / яблоки

Увидели ошибку? Сообщить об ошибке

Как приготовить запеканку из куриного филе с яблоками в домашних условиях, пошагово? 

  1. Для приготовления такой запеканки нужно взять 2 кусочка куриного филе. Но можно заменить его куриными бедрами, предварительно очистив их от кожуры и освободив от костей. Получившееся мясо режем небольшими кусочками и пропускаем через мясорубку или измельчаем с помощью блендера.
  2. Лук чистим, моем и мелко режем, также измельчаем и смешиваем с фаршем.
  3. Полученную смесь немного солим. Если вы готовите для детей школьного возраста, можно добавить щепотку черного перца.
  4. Далее берем яблоки, чистим их от кожуры и косточек и трем на крупной терке. Кстати, яблоки лучше брать сочные и кислые, тогда курица получится более мягкой. Теперь нужно взять жаропрочную форму, которая подходит для духовки.
  5. Смазываем ее небольшим количеством растительного масла.
  6. Выкладываем туда ровным слоем куриный фарш.
  7. Сверху выкладываем протертые яблоки, их можно равномерно разровнять лопаткой.
  8. Яблочный слой тщательно смазываем сметаной. Для детей постарше можно заменить сметану майонезом. Но если детки дошкольного возраста, то лучше использовать сметану или жирные сливки – это гораздо полезнее, чем майонез.
  9. Духовой шкаф заранее прогреваем до 200 градусов, ставим туда форму с запеканкой примерно на 20-25 минут.
  10. В это время натираем на крупной терке сыр. Потом вытаскиваем форму, посыпаем все сыром и убираем обратно в духовку. Сыр должен расплавиться – на это уйдет еще минут 5.
  11. После этого достаем готовую запеканку и даем ей немного остыть. Затем режем ее на порционные кусочки и подаем на стол. В качестве гарнира детям можно предложить картофельное пюре или рис. А можно просто порезать свежие овощи – это будет дополнительный набор витаминов ко второму блюду.

Приятного аппетита! 

Видео рецепт Запеканка из куриного филе с яблоками:




Поставьте вашу оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Запеканка из куриного филе с яблоками отзывы (5)

  1. Ольга:
    Отзыв написан 11 Dec 2021г. в 18:20

    Вот уж не представляла, что блюдо получится таким сочным, нежным и вкусным, и это именно из-за яблока, потому что оно придаёт куриному филе мягкость. Просто тает во рту, по вкусу в чём-то напоминает мясо по-французски, но совсем не жирное, даже диетическое блюдо. Единственное, сметану я всё-таки заменила майонезом, а в остальном всё готовила по рецепту. Съели с удовольствием и теперь буду готовить филе таким образом.

  2. Даринка:
    Отзыв написан 27 Feb 2021г. в 21:44

    Мне тоже очень нравиться запеканочка из куриного филе с яблоками! Очень "вкусное фото"
    Хороший рецепт, спасибо! Просто, быстро и вкусно!Только выпекала не в духовке а в мультиварке, очень понравился результат. Я ее довольно часто внуку готовлю,

  3. Лариса:
    Отзыв написан 06 Nov 2020г. в 14:37

    Очень необычная, вкусная и нежная запеканка из куриного филе с яблоками точно покорит вас с первого кусочка. Все мои любимые плюсы: просто, мало хлопот, оригинально и вкусно! Спасибо автору за рецепт такой вкуснятины!

  4. Анюта:
    Отзыв написан 13 Oct 2020г. в 23:11

    Очень любим разные запеканки их куриного филе. С яблоком попробовали впервые. Получилась очень вкусная и нежная запеканочка. Укрытое яблочной шубой филе даже после запекания остается нежным, мягким и сочным, потому вкус его не оставит равнодушным никого, особенно детей.

  5. Лимон4ик:
    Отзыв написан 02 Nov 2019г. в 14:58

    Яблоко и курица...ну весьма необычное сочетание. Я пока себе слабо представляю, что из этого получиться, но даже ради интереса попробую, а вдруг это реально вкусно

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.