Бизнес по продаже мягкого мороженого

Пожалуй, самый приятный способ вести бизнес — доставлять людям радость и не только зарабатывать деньги, но и получать позитивные эмоции вместе с денежной прибылью. Одним из вариантов такого бизнеса может стать торговая точка с качественным и вкусным мягким мороженым, которое легко и просто изготавливается непосредственно на месте продажи.

Производится мягкое мороженое из порошковых смесей, специально подготовленных для данного бизнеса. Основными ингредиентами для приготовления мягкого мороженого являются молоко, сливки, сахар и стабилизаторы. Смесь соединяется с водой, перемешивается и замораживается в специальной “мягкомороженной машине”, позволяющей эффективно насытить массу воздухом и придать ей легкость и нежность.

Эта статья пригодится тем, кто желает начать свой бизнес и ищет способы зайти на рынок продуманно и просто. Вы можете планировать развитие собственного бренда или работу по франшизе, в любом случае вам будет полезен опыт, который можно получить, взаимодействуя с производителем, который специализируется на выстраивании торговых точек мягкого мороженого. Начинать любой торговый бизнес лучше с поддержкой! Продавать мороженое — не исключение.

Чем привлекательна торговля мороженым, кроме радости?

Бизнес, построенный на изготовлении мягкого мороженого, имеет ряд преимуществ. Во-первых, спрос на это лакомство стабильно высокий, особенно в летнее время. Во-вторых, мягкое мороженое обладает высокой маржинальностью, что позволяет получать хорошую прибыль от продаж. Кроме того, возможность создания различных вкусов и добавление разнообразных топпингов делает продукт еще более привлекательным для потребителей.

Среди наиболее популярных вкусовых сочетаний мягкого мороженого можно выделить ваниль, шоколад, клубнику, карамель и фруктовые вариации. Что касается топпингов, то наибольшей популярностью пользуются шоколадный соус, орехи, глазурь и сливки. Важно учитывать вкусы и предпочтения своей целевой аудитории при создании ассортимента мягкого мороженого и выборе топпингов, чтобы обеспечить прибыльность бизнеса в этой области.

Высокое качество, которое легко держать на уровне

Важным аспектом в бизнесе с мягким мороженым является также обеспечение высокого качества продукции. Необходимо следить за свежестью ингредиентов, правильно хранить и транспортировать смеси, а также строго соблюдать технологический процесс производства. Только высокое качество продукции может привлечь и удержать клиентов, что в свою очередь повлияет на успех вашего бизнеса.

Наиболее простой и надёжный способ сохранять стабильно высокое качество продукции — сотрудничество с проверенным поставщиком и изготовление мороженого из его смесей на его оборудовании. Компания GFI RUS под своей маркой Icedream предлагает всю необходимую помощь, ингредиенты, оборудование и консультации, для того, чтобы вы смогли сосредоточиться на деле и получить от бизнеса максимум удовольствия.

Что может потребоваться для оборудования торговой точки с мягким мороженым?

• В первую очередь, необходимы качественные смеси. Ингредиенты от Icedream полностью подготовлены к эксплуатации, достаточно добавить воду и запустить фризер. Это очень лёгкий процесс, который требует от персонала минимальной подготовки. Смеси от Icedream удобно хранить, это гораздо проще, чем изготавливать мороженое из сливок и других скоропортящихся ингредиентов. Вкус вас не разочарует!
• Сколько вкусов взять на старте? Можно начать с минимального набора. В линейке смесей Icedream представлен каждый тип самых “ходовых” вкусов: ванильный, “Советский”, шоколадный, клубничный, банановый, пломбирный... Этот набор соответствует базовым ожиданиям большинства потребителей, так что их лучше иметь под рукой сразу. По желанию и готовности можно расширять вкусовую линейку при помощи сиропов и топпингов. Так, мягкое мороженое “шоколад” у вас наверняка спросят в первый же день, поэтому Icedream озаботились созданием смеси для шоколадного мороженого, чтобы вы могли изготовить его сразу, не привлекая дополнительных ингредиентов. Таким же образом вы сможете создавать и банановое мягкое мороженое, и клубничное, и несколько вариантов белого мороженого. С применением топпингов станут доступны и другие варианты на любой вкус. Все необходимые ингредиенты вы сможете приобрести на сайте российского производителя Icedream, они прекрасно сочетаются между собой.
• Обязательно нужен фризер — аппарат, который на месте превращает смесь и воду в готовое лакомство. Производитель смесей GFI RUS не только изготавливает высококачественные ингредиенты. Совместно с партнёрами предприятие запустило производство оборудования, которое наилучшим образом раскрывает вкус этих ингредиентов, работает качественно и обеспечивает торговую точку стабильным производством мороженого и молочных коктейлей.
• Пригодятся различные десертные соусы и топпинги. Именно они помогут создавать интересные комбинированные вкусы, добавляя к базовым рецептурам и смесям интересные наполнители. На сайте Icedream в каталоге ингредиентов вы найдёте не только смеси с основными вкусами мороженого, но и вкуснейшие топпинги, которыми можно дополнить и усовершенствовать десерт. Применение топпингов также помогает обоснованно поднимать цену за порцию.
• Позаботьтесь о посуде! Брендированные креманки от Icedream будут как нельзя кстати.
• Идея “на вырост”: оборудовав на своей торговой точке производство молочных коктейлей, вы сможете продавать ещё больше лакомств. Люди так часто отказывают себе или детям в удовольствии полакомиться мороженым из-за того, что оно холодное! Молочный коктейль — прекрасная здоровая альтернатива, с которой Icedream также вам поможет. Дайте людям выбор в рамках своего меню, и они с большей вероятностью что-нибудь купят.

Поставщик, который поможет всё устроить

Важно не только закупить всё необходимое, выбрать и арендовать место, подключить оборудование. Важно связать все составляющие в единую систему, чтобы и вам было удобно работать, и вашим гостям было радостно приходить к вам за лакомством снова и снова. С хорошо выстроенными бизнес-процессами каждый заработанный рубль будет доставлять радость, не отнимая нервы и здоровье начинающего предпринимателя.

Вы можете купить готовый бизнес и сразу начать продавать мороженое по франшизе или выстроить свой, уникальный “мороженный” бренд — в любом случае вам пригодятся системные решения от компетентного поставщика, который комплексно занимается подобными торговыми точками.

Закупить все ингредиенты, сопутствующие товары и оборудование вы можете у одного поставщика, просто обратившись в компанию Icedream. Помимо отдельных выбранных товаров вы получите сбалансированное видение, помощь и консультации, чтобы выстроить полноценную картину своего нового бизнеса — продуманного, успешного и приятного!