Клубничный йогурт
- 16 Мая 2020
- 1075
- 3
- 5
Используемые ингредиенты для клубничного йогурта в мультиварке:
- клубника – 300 гр.
- молоко – 1 литр
- йогурт – 200 мл.
- сахар – 4 ст.л.
- Кол-во порций: 3 порции
- Время приготовления: от 35 минут
- Категория: Диетические десерты
- Страна рецепта: Россия
- Автор рецепта: Валентина
Как приготовить клубничный йогурт в домашних условиях, пошагово?
-
Клубничный йогурт готовится из закваски без ароматизаторов и прочих красителей. В начале приготовления закваска обязательно должна иметь комнатную температуру, по этой причине ее предварительно необходимо достать из холодильника.
В чашу мультиварки наливаем молоко, добавляем йогурт и добавляем одну ложку сахарного песка. Перемешиваем ингредиенты между собой и накрываем емкость крышкой. Включаем мультиварку в режиме: «йогурт». Готовим закваску на протяжении восьми часов. В конечном итоге у вас должен получиться густой белоснежный йогурт.
-
Далее приступаем к процессу приготовления клубничный соус. Промываем в проточной воде клубнику, перекладываем ее в миску.
Добавляем в миску сахарный песок и измельчаем при помощи погружного блендера на максимальной скорости. Клубничный соус должен получиться в виде массы однородной по консистенции.
-
Берем порционные прозрачные емкости, выкладываем в них слоями белый йогурт и клубничный соус. Клубничный йогурт украшаем листьями сежей мяты и подаем к столу. Также предварительно при желании йогурт можно охладить в холодильнике.
Приятного вам аппетита!
Елизавета:
Отзыв написан 25 Sep 2023г. в 05:58
Уже давно не покупаю йогурты, варенец, в мультиварке тоже их готовлю. Получается вкусно и более натурально. Сахар не добавляю, каждый себе потом индивидуально добавляет. Пробовала готовить на закваске (в порошках), но экономней и ничем не хуже по вкусу получается из пару столовых ложек сметаны из магазина на литр молока.
Диана :
Отзыв написан 09 Apr 2023г. в 20:12
Решила приготовить этот десерт. Мы с парнем сейчас активно готовимся к лету, но сладенького и вкусного очень хочется. Рецепт оказался очень простым и понятным. Приготовила за двадцать минут и кушали с большим наслаждением. Вечером перед просмотром фильма быстренько скушали и остались очень довольны. Будем пробовать с другими добавками. Очень нежный и сладенький десерт. Готовьте, точно не пожалеете!
Нина Петровна:
Отзыв написан 02 Mar 2021г. в 22:08
А я уже приготовила. И уже почти весь съели, особенно постарались внуки. Понравился клубничный йогурт.продукт полезный диетический. Теперь можно попробовать с другими добавками. Спасибо за вкусный рецепт!