Лимонад из перловки

Как приготовить лимонад из перловки в домашних условиях, пошагово?

1. Для приготовления вкусного и полезного лимонада потребуется использовать перловую крупу.
2. Выкладываем перловую крупу в металлическое сито, промываем проточной водой. Оставляем на время чтобы вода стекла.
3. С лимонов аккуратно острым ножом снимаем кожуру, но только ее желтую часть.
4. В небольшую кастрюлю наливаем воду.
5. В кастрюлю высыпаем лимонную цедру и перловую крупу. Все ингредиенты тщательно перемешиваем.
6. Наливаем воду и отвариваем.
7. Доводим содержимое до кипения, убавляем огонь, накрываем крышкой и отвариваем в течение 15-20 минут.
8. В отдельную емкость выжимаем лимонный сок.
9. Через сито пропускаем перловый отвар.
10. Добавляем мед по своему вкусу и лимонный сок.
11. Ингредиенты тщательно перемешиваем.
12. Охлаждаем сок и подаем к столу.

Приятного вам аппетита!