Продукты содержащие белок

Продукты питания, содержащие белок. Таких продуктов в течение дня нужно потребить три порции. В составе одной порции может быть кусок мяса, величиной с ладонь, или порция йогурта, кефира, куриные домашние яйца, рыба или другие морские продукты.

В недельном рационе блюда из морских продуктов должны присутствовать не менее трёх раз.

В рыбьем жире содержится кислота Омега-3. По последним научным данным, без этого вещества нормальное функционирование организма практически невозможно.

Зачем человеку нужен белок

Так же, как и углеводы и жиры, белки должны быть в организме человека в достаточном количестве. Также белок называют протеином, что в переводе с греческого языка звучит, как первый. То есть, белок, это первый компонент, который должен поступать в наш организм. Например, в молоке огромное количество белка, и ребенок, сразу после того, как родится, сразу начинает пить материнское молоко, чтобы у него поддерживался здоровый рост клеток.

Из белка выстраиваются все ткани организма человека. С помощью белка растут мышцы, крепнут кости и органы. Без белка организм человека просто истощает. Сам по себе белок состоит из воды и аминокислот, которые в идеальном соотношении способны дать человеку все для полноценного физического развития.

Можно рассчитать, сколько белка в день нужно употреблять человеку. Например, женщинам в день необходимо потреблять 1 грамм белка на 1 килограмм массы тела. Мужчинам нужно 1,3 грамма. А детям от 2 до 3 грамм.

Достаточно много белков содержится в мясных продуктах, а также в яйце и рыбе. Но совсем недавно ученые сделали окончательный вывод, что практически столько же белка можно найти и в растительных продуктах, например, в семенах тыквы, горохе, фасоли, сое, хумусе, черносливе, авокадо и в бананах.

Следовательно, если совсем не употреблять мясо, а есть только овощи, то можно получать столько же белка, сколько и из мяса или рыбы. Это доказанный факт. Так что, если вы не едите мясо, то в этом ничего страшного нет. В этом есть даже довольно много пользы. Например, с овощами мы потребляем диетические волокна, которые не содержат жиров.

Итак, мы установили, что в мясе и рыбе содержится довольно много белка. И если есть эти продукты в умеренном сбалансированном количестве, то вы полностью восполните запас питательных элементов в организме. Но чтобы при этом и не навредить фигуре, вы можете употреблять в пищу овощи, фрукты и крупы.