Простой салат с печенью трески

Простой салат с печенью трески - рецепт с фото

Используемые ингредиенты для приготовления простого салата с печенью трески:

  1. 200 гр. натуральной печени трески в масле,
  2. 2 ст. л. зернового творога,
  3. 4 яйца, сваренных вкрутую и протертых через сито,
  4. 1 ч. л. лимонного сока,
  5. 1 небольшой свежий огурец,
  6. Свежемолотый черный перец и соль крупного помола,
  7. 2–3 каперса,
  8. 4 ржаных тоста или 8 полосок ржаных хлебцев,
  9. Листья петрушки.

Как приготовить простой салат с печенью трески в домашних условиях?

Печень трески порубить, перемешать с натертым на крупной терке огурцом, мелко рублеными каперсами и творогом, посолить и по-перчить по вкусу, сбрызнуть лимонным соком.

Тосты или хлебцы обильно присыпать протертыми через сито яйцами, выложить салатную массу, снова присыпать яичной крошкой.

Перед подачей украсить свежими листьями петрушки.

Приятного вам аппетита!

А вы знаете что такое грибы шиитаке? Полезные свойства грибов шиитаке и рецепты приготовления - грибы шиитаке


Категория блюда: Рецепты Новогодних закусок

Поделись с друзьями:
Ваш отзыв:

Отзывы (0)