Селедка со свеклой

Рейтинг:
Селедка со свеклой - рецепт с фото

Используемые ингредиенты для приготовления селедки со свеклой:

  • 1 большая сельдь пряного посола,
  • 1 небольшая сладкая варенная свекла,
  • 1 красная луковица,
  • 1 чайная ложка лимонного сока,
  • 3 столовые ложки растительного масла,
  • Черный молотый перец,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 1 чайная ложка майонеза,
  • 1/2 чайной ложки розмарина,
  • 1 желток яйца, сваренного вкрутую,
  • Веточки укропа.

Время приготовления: 35 минут.

Категория блюда: Рецепты Новогодних закусок

Поделись с друзьями:

Как приготовить селедку со свеклой?

Разделать сельдь на филе, разрезать небольшими ломтиками.

Перемешать нарезанную дольками печеную свеклу с 1 столовой ложкой масла, смешанного с измельченным чесноком и рубленым розмарином.

Майонез смешать с 1 столовой ложкой масла, растертым желтком и перемешать заправку с сельдью.

Оставшееся масло смешать с лимонным соком, черным перцем и красным луком, нарезанным тонкой соломкой.

Красиво выложить сельдь на тарелку, сверху поместить маринованный лук, украсить веточками укропа и оформить дольками свеклы.

Приятного вам аппетита!

Так же вы можете приготовить по нашему рецепту - салат поросенок

Поставте свою оценку:
Ваш отзыв:



Отзывы (0)