Салат с манго и рыбой
- 20 Авг 2014
- 1203
- 7
- 5
Используемые ингредиенты для приготовления салата с манго и рыбой:
- манго – 70 гр.
- листья салата – 15 гр.
- семга – 100 гр.
- пармезан – 20 гр.
- бальзамический крем – 1 ст.л.
- оливковое масло – 1 ст.л.
- кунжут – 1 ст.л.
- соль – по вкусу
- Кол-во порций: 3 порции
- Время приготовления: от 35 минут
- Категория: Салаты с рыбой
- Страна рецепта: Россия
- Автор рецепта: Валентина
Как приготовить салат с манго и рыбой в домашних условиях, пошагово?
-
Салат с манго и рыбой – это интересное вкусовое сочетание, которое удивит вас и ваших гостей. Первым делом все ингредиенты из списка продуктов раскладываем перед собой на рабочем столе.
-
Выбираем для приготовления салата спелый и сочный плод манго, промываем его в проточной воде. Далее разрезаем плод манго на две равные части, снимаем с каждой половинки кожуру, удаляем косточку. Нарезаем мякоть манго кусочками среднего размера.
-
Промываем в прохладной воде свежие листья салата, осушаем их. Рвем листья салата небольшими кусочками. Перекладываем листья свежего салата салатницу на самое дно.
-
Поверх свежих листьев салата выкладываем подготовленные и нарезанные кусочки спелого манго. Раскладываем кусочки манго хаотично, примерно, как на фотографии к этому рецепту.
-
Берем семгу, нарезаем ее ломтиками. Далее скручиваем рыбные ломтики в небольшие трубочки и выкладываем поверх листьев салата между кусочками спелого манго.
-
Нарезаем сыр пармезан тонкими ломтиками, раскладываем их хаотично по салатнице. Посыпаем ингредиенты в салатнице семенами кунжута сбрызгиваем готовый салат оливковым маслом и небольшим количеством бальзамического соуса.
-
Добавляем в салат с манго и рыбой соль по своему вкусу. Готовый салат сразу после приготовления подаем к столу и наслаждаемся его потрясающим вкусом.
Приятного вам аппетита!
Вы можете авторизоваться на сайте через:
GoogleYandexVkontakte
Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.
Вы можете авторизоваться на сайте через:
GoogleYandexVkontakte
Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.
Ирина:
Отзыв написан 22 Jan 2023г. в 03:08
Я не думала. что манго и рыба вообще могу между собой сочетаться. Но, как оказалось, еще как могут. Салат получается сытным, необычным, витаминным. Не все у меня под рукой оказалось, что-то не сала добавлять, например, уксус бальзамический, но от этого салат не проиграл во вкусе. Готовится просто, только манго нужно выбрать нормальный в магазине, чтобы вкус у него был.
Владимир:
Отзыв написан 08 Oct 2022г. в 08:19
Главная проблема найти нормальное манго. Их просто у нас в России не купить. Очень редко реально бывают вкусные и сладкие. Если такого нет, то вкус салата такой себе получается.
Кстати рыбу можно брать практически любую. Я форель сам солил и ее добавлял, на контрасте получается вкусно. Ну и яблоко я бы не добавлял, не понимаю, чем оно помогает в рецепте. Как по мне, без него вкуснее.
Полина:
Отзыв написан 21 Jan 2022г. в 14:42
Конечно, рецептом удивили. Очень интересное и даже необычное сочетание: манго (сладкое), перец чили (жгучий), оливки (солоноватые). Хотелось бы приготовить этот салат, только чтобы попробовать и ощутить это сочетание ингредиентов. Думаю должно понравиться. Всегда люблю что-то новое, а рецепт действительно интересный.
Алина:
Отзыв написан 11 Oct 2020г. в 21:51
Этот необычный и необычайно вкусный салат с рыбой и манго обязательно будет иметь успех на праздничном столе. Рецепт для меня исключительно праздничный, т.к. с манго у нас проблемы: продают редко, и стоят намного дороже рыбы.
Наталья:
Отзыв написан 20 Sep 2020г. в 22:29
Салат с манго и рыбой непременно украсит любой праздничный стол. В этом салате непривычное сочетание экзотического фрукта и рыбы. Салат легкий, не содержит майонеза, самое то для Новогоднего стола. Беру себе на заметку.
Наталья:
Отзыв написан 21 Feb 2017г. в 14:04
Отличный салатик! Готовила своей половине на день влюбленных))
Ника:
Отзыв написан 07 Feb 2017г. в 23:48
Не очень люблю салаты с фруктами, но сочетание в салате с манго очень даже ничего!