Салат с беконом, сыром и сельдереем

Как приготовить салат с беконом сыром и сельдереем в домашних условиях, пошагово?

• В домашних условиях легко и просто приготовить удивительный и очень аппетитный салат с беконом сыром и сельдереем за считанные минуты. Для его приготовления первым делом все ингредиенты из списка продуктов раскладываем перед собой на рабочем столе. Очищаем чеснок от шелухи, затем пропускаем его через специальный пресс или измельчаем при помощи терки с мелкими отверстиями. Перекладываем измельченный чеснок в небольшую емкость, добавляем к нему оливковое масло в количестве одной столовой ложки и хорошо перемешиваем.

  

• Берем батон, нарезаем его толстыми ломтиками. Обязательно с хлебных ломтиков срезаем корочку. В подготовленные хлебные ломтики втираем чесночно-масляную смесь.

  

• Подготовленные хлебные ломтики нарезаем кубиками среднего размера. Перекладываем хлебные кусочки на противень. В небольшом количестве хлебные кусочки сбрызгиваем оливковым маслом. Противень с заготовкой ставим в разогретый до 180-200 градусов духовой шкаф. Подрумяниваем хлебные кусочки при указанном температурном режиме на протяжении пятнадцати минут. Внимательно следите за тем, чтобы хлебные кусочки не пригорели.

  

• Готовые очень ароматным и симпатичные хлебные кусочки перекладываем на тарелку или разделочную доску, ждем пока они остынут.

  

• Берем бекон, нарезаем его тонкими полосками, а затем перекладываем на раскаленную, но сухую сковороду. Обжариваем бекон на среднем огне до появления хрустящей корочки.

  

• Готовые ломтики бекона перекладываем из сковороды на бумажное полотенце. Выглядит бекон примерно таким образом, как на фотографии к этому рецепту.

  

• Берем салатницу, выкладываем в нее рванные на небольшие части листья свежего салата. Предварительно свежий салат рекомендуется промыть в холодной воде и немного осушить.

  

• Промываем сельдерей в проточной воде, нарезаем небольшими частями. Обязательно перед нарезкой стебли сельдерея необходимо очистить от грубых волокон. Нарезанный сельдерей перекладываем в салатницу к листьям салата.

  

• Хорошо промываем огурец, нарезаем его на четыре равные части вдоль, а затем поперек на небольшие треугольники, как на фотографии к этому рецепту.

  

• Промываем в проточной воде зеленый лук, осушаем. Нарезаем зеленый лук небольшими частями и перекладываем в салатницу к предыдущим ингредиентам. Остальную часть масло тщательно перемешиваем со столовым уксусом и готовой заправкой поливаем салат с беконом сыром и сельдереем.

  

• Ингредиенты хорошо перемешиваем между собой. Затем в салатницу добавляем готовые и остывшие сухарики, а также обжаренные ломтики бекона. Немного перемешиваем ингредиенты между друг другом.

  

• Перекладываем готовый салат с беконом сыром и сельдереем на плоское сервировочное блюдо. Промываем томаты черри в прохладной вое, при желании разрезаем плоды на две половинки. Украшаем подготовленными томатами черри салат и подаем его к столу.

  

Приятного вам аппетита!