Как быстро очистить миндаль

Как быстро очистить миндаль от кожицы

Все мы знаем, что орехи вносят неоценимую пользу в наш организм. Это источник полезных витаминов и минералов. Орехи – это удивительно сытные продукты. Определенный сорт ореха несет в себе определенную пользу. Например, миндаль славится своими обезболивающими и бактерицидными свойствами, он тонизирует организм и повышает иммунитет. В составе миндаля также можно найти важные соли, минерами и микроэлементы.

В отличие от ряда орехов, в миндальной шелухе есть синильная кислота. Данная кислота является сильным токсином природного происхождения. Даже совершенно малая концентрация ее в человеческом организме может привести к неприятным последствиям для здоровья. Если вы регулярно употребляете миндаль, то его необходимо научиться чистить. А вот как очистить миндаль от шелухи быстро подсказали проверенным путем домохозяйки.

Быстрый способ чистки миндаля

Чтобы ответить на вопрос как очистить миндаль от шкурки, нужно использовать определенные вспомогательные атрибуты. Для проведения необходимых манипуляций нужно подготовить желаемое количество миндальных орехов, вскипятить воду. Кроме того, подготовить глубокую миску, небольшую тарелку и шумовку.

Кипятим воду, а затем заливаем ее в орехи, высыпанные в глубокую миску. Оставляем миндаль в миске на пять минут. Количество минут полностью зависит от степени поджарки миндаля. Если он зажарен слегка, то вымачиваем его три минуты, если он зажарен сильно, то увеличиваем время до семи минут.

Шумовкой достаем орехи и раскладываем на небольшой тарелке. Если нет под рукой шумовки, то можно использовать обычную столовую ложку. Оставляем орехи немного остывать при комнатной температуре. Но опять же необходимо следить, чтобы орехи не остыли до самого конца, иначе кожицу уже не получится снять.

Берем орех в руки, кончиками пальцев хватаемся за острый носик и давим. Кожура трескается, а орех легко и просто очищается после проведенной термической обработки.

Вот, пожалуй, и весь секрет того, как быстро очистить миндаль в домашних условиях без специальных приспособлений и прочих хитростей.