Мороженое сэндвич

Рейтинг:
Мороженое сэндвич - рецепт с фото

Используемые ингредиенты дял приготовления мороженого сэндвич:

  • 150 гр. пшеничной муки
  • 25 гр. рисовой муки
  • 50 гр. мелкого сахарного песка
  • 125 гр. размягченного сливочного масла
  • 150 мл. сливок для взбивания
  • 500 гр. шоколадного мороженого
  • 4 ч. л. клубничного джема
  • Cахарная пудра и какао для посыпки

Время приготовления: 35 минут.

Категория блюда: Сладкая выпечка

Страна рецепта: Россия

Поделись с друзьями:

Как приготовить мороженое сэндвич пошагово?

  1. Разогрейте духовку до 180 °С. Просейте пшеничную и рисовую муку в миску, добавьте сахар и разотрите со сливочным маслом.
  2. Влейте сливки и вымесите в плотный ком. Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности до толщины 1 см.
  3. Вырежьте 8 кружков с помощью формы для печенья диаметром 7,5 см. Формочкой в виде сердечка размером 2,5 см вырежьте по отверстию в 4 кружках.
  4. Выложите заготовки на противень и выпекайте 20-25 минут, пока они немного не подрумянятся. Остудите. Разложите мороженое по 4 круглым формочкам диаметром 5 см., выстеленным пищевой пленкой. Разровняйте и заморозьте, а затем переверните на тарелку.
  5. Разложите 4 целых бисквита по блюдцам, сверху положите кружки мороженого и накройте бисквитами с сердечками. Заполните отверстия клубничным джемом.
  6. Подавайте, посыпав сахарной пудрой и какао.

Приятного вам аппетита!

Поставте свою оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Отзывы (0)