Хреновуха рецепт из водки

Как приготовить хреновуху из водки в домашних условиях, пошагово?

Берем для приготовления крепленого напитка свежий корни хрена, очищаем их острым ножом от шкурки. Далее нарезаем корни в виде соломки тоже при помощи острого ножа.

Берем свежий имбирный корень, очищаем его от шкурки, а затем нарезаем мелкими кусочками.

Берем стеклянную банку любой формы, высыпаем на ее дно измельченный имбирь и соломку хрена. Добавляем в банку к предыдущим ингредиентам перец в виде горошка и гвоздику по своему вкусу. Обратите внимание, что классический рецепт хреновухи не содержит ни гвоздики, ни перца, но с этими ингредиентами напиток получается более ароматным и терпким. 

Заливаем ингредиенты водкой. Водка в банку заливается не вся, а только часть. Необходимо оставить водку в количестве 300 мл.

Закрываем банку герметичной крышкой, ставим ее в прохладное и обязательно темное место. Это может быть кладовая комната или шкаф.

Спустя пять дней достаем банку. Обратите внимание, чем дольше хреновуха настаивается, тем вкуснее она получится.

Берем сито или марлевую ткань, процеживаем напиток. Переливаем в чистую банку. Наливаем в стакан настоявшуюся хреновуху. Добавляем в нее мед, размешиваем до полного растворения меда. Переливаем хреновуху с медом обратно в банку. Дополняем банку 300 мл. чистой водки, перемешиваем.

Закрываем банку герметичной крышкой, и снова убираем в темное прохладное место на 24 часа. Спустя это время напиток считается готовым, его можно подавать к столу и употреблять.

Приятного вам аппетита!