Как легко очистить рыбу от чешуи

Как быстро почистить рыбу от чешуи в домашних условиях

В нашем материале мы постарались как можно подробнее раскрыть секреты моментальной очистки рыбы. Самое важное, что мы не только ответим на вопрос, а еще поделимся секретами того, как оставить кухню чистой, а чешуя не разлетится по сторонам.

Первый секрет заключается в том, что рыбную тушку необходимо ошпарить кипящей водой. Ошпариваем  рыбу с обеих сторон. Обратите внимание, что воду не нужно лить слишком быстро, но и поливать водой в одном месте также не нужно. Крайне удобно поливать рыбу в раковине.

Второй секрет заключается в том, чтобы не запачкать чешуей все кухонное пространство. Опускаем рыбную тушку в подготовленную миску, наполненную водой. Снимаем чешую в таком случае при помощи острого ножа или руками. Пользуясь таким секретом, вы заметите, что рыба очиститься намного быстрее и лучше, вся чешуя останется в миске, а на кухне не придется наводить порядок.

Третий секрет заключается в том, как проще очистить рыбное брюшко от черной пленки. Поливаем вспоротое брюшко горячей водой, а затем удалить их при помощи рук. Обратите внимание, что вода не должна быть кипящей, а только горячей.